Kuidas chia seemneid kasutada?

Sisu

• etappidel
• 1. osa Kosmeetikatootena
• 2. osa toiduna
• 3. osa kaunistusena

Muistsete kultuuride mehed on chia seemneid kasutanud sajandeid ja viimasel ajal on nad meie tänapäeva ühiskonnas taas supertoiduna populaarseks saanud. Kui te pole kunagi varem chia seemneid kasutanud, saate neid kasutada oma keha, ilu eest hoolitsemiseks, toidu valmistamiseks ja kaunistamiseks. Selle superseemne kasutamise kohta lisateabe saamiseks lugege järgmist artiklit.

etappidel

1. osa Kosmeetikatootena

1. 
   

   
   Niisutage juukseid chia seemnetest valmistatud geeliga. Chia seemnetest ja sidrunimahlast valmistatud geeliga saate juukseid niisutada ja kaitsta kuiva õhu eest.
   • Valage õhukindlasse nõusse 80 ml chia seemneid ja valage 500 ml vett. Sega korralikult läbi ja lase 5–10 minutit seista.
   • Segage veel kord ja laske 15 minutit külmkapis seista või kuni segu on muutunud geeliks.
   • Segage geelis 45 ml sidrunimahla.
   • Kandke segu juustele ja laske loputada 10 minutit.

2. 
   

   
   Valmistage oma naha jaoks chia seemnetest valmistatud koorija. Väikesed chia seemned võivad toimida loodusliku ja õrna koorijana, kui segate neid kookosõli ja sidrunimahlaga.
   • Segage 125 ml kookosõli ja 15 ml sidrunimahla 30 ml chia seemnetega.
   • Niisutage oma nägu kergelt sooja veega ja kandke chia seemnesegu oma näole. Laske sellel 2 minutit töötada, kuni see moodustab geeli.
   • Eemaldage chia-geel niiske rätikuga ja loputage oma nägu jaheda veega, kui olete lõpetanud.

3. 
   

   
   
   
   Valmistage nahale niisutav mask. Munavalge, loodusliku jogurti ja chia seemneõli kombinatsioon võib teie nahka taaselustada, muuta selle pehmemaks ja vähem kuivaks.
   • Segage 2 munavalget, 250 ml tavalist jogurtit ja 15 ml poest ostetud chia seemneõli.
   • Kandke segu näole ja laske 10 minutit enne loputamist puhta veega.
   • Munavalge muudab teie naha tugevamaks ja jogurt muudab selle pehmemaks. Chia seemneõli hüdreerib teie nahka.

4. 
   

   
   Kasutage silmalau kreemina chia seemneõli. Naha paranemiseks võite chia seemneõli kanda enne magamaminekut otse silmaümbrusele.
   • Kaunista silmaümbruses pisut orgaanilist chia seemneõli, rõhutades nähtavaid taskuid.
   • Chias sisalduv oomega-3 vähendab taskute suurust ja aitab teil eemaldada väikesed kortsud.

5. 
   

   
   
   
   Töötlege näo punetust ja arme chia-geeliga. Chia geel aitab vähendada oomega-3 kõrge kontsentratsiooni põletikku.
   • Segage 15 ml chia seemneid 45 ml veega ja laske 10 minutit seista, kuni moodustub geel. Toime efekti suurendamiseks segage paar tilka lavendli eeterlikku õli.
   • Kandke segu punetusele ja armidele. Enne külma veega loputamist jätke mõni minut seisma.

6. 
   

   
   Kasutage chia seemneid alternatiivmeditsiinis. Mitteametlikult kasutatakse chia seemneid mõnikord diabeedi, vererõhu ja üldiselt südame-veresoonkonna haiguste raviks.
   • Chia seemned sisaldavad palju oomega-3 ja toidukiudaineid. Esialgsed uuringud on näidanud, et need toitained võivad aidata vähendada mõnda südamehaigusi põhjustavat tegurit.
   • Diabeediga inimesed saaksid oma tervist parandada, tarbides iga päev 12 nädala jooksul 37 g "Salba" chia seemneid. See annus aitab vältida vererõhu probleeme ja vähendada C-reaktiivsete põletikuliste valkude ja von Willebrandi tegurite hulka, mis põhjustavad trombide moodustumist veres.
   • Te ei tohiks süüa chia seemneid, kui olete rase, toidate last rinnaga, kui teil on eesnäärmevähi oht, kui teil on diagnoositud eesnäärmevähk või kui teil on kõrge eesnäärmevähk. triglütseriidid.
   • Rääkige oma arstiga, et määrata chia seemnete õige annus teie konkreetsete tervislike seisundite jaoks.

2. osa toiduna

1. 
   

   
   Muna asemel kasuta chia seemneid. Chia seemnegeeli, mis on saadud seemnete segamisel veega, saab munade asendamiseks enamikes küpsetatud retseptides.
   • Vormige peotäis chia seemneid kuiva kohviveski, segisti või köögikombaini.
   • Segage 15 ml chia seemneid 45 ml veega. Laske seista 15 minutit või kuni saadakse geel.
   • Selle summa abil saate muna asendada enamikus küpsetatud retseptides.

2. 
   

   
   Tehke chia seemnejahu. Küpsetatud retseptidest rääkides võite chia seemneid jahvatada ka jämedaks gluteenivabaks jahuks, mida saate kasutada paljudes retseptides, näiteks küpsetatud kookide retseptides.
   • Valage peotäis seemneid köögikombaini, kohviveski või segisti ja alustage, kuni moodustub pulber.
   • Paksema pasta puhul võite traditsioonilise jahu asendada võrdsetes osades chia jahuga.
   • Peenema pasta saamiseks segage üks mee chia seemne jahu kolme mõõduga gluteenivaba jahuga.

3. 
   

   
   Paksutage vedelikud chia seemnetega. Chia seemned imavad vedelikke ja annavad neile paksema uree. Kui neid leidub kõrgemas kontsentratsioonis, võivad chia seemned muuta vedeliku geeliks, kuid väiksemates kogustes toimivad nad paksendajana.
   • Lisage suppidele, hautistele, röstitud kastmetele ja kastmetele 30 ml terveid või jahvatatud chia seemneid maisijahu või jahu asemel. Sega korralikult läbi ja lase 5 minutit seista, enne kui saad kontrollida, kas tulemus on väga paks.
   • Võite vedelikku lisada chia seemneid, kuni saate soovitud ure.

4. 
   

   
   Valmistage tervislik suupiste. Chia seemnetest on palju suupisteid, mida saate kodus valmistada. Mõned lihtsamad asjad, mida teha, on chia küpsised ja chia puding.
   • Chia seemnetega küpsiste valmistamiseks on erinevaid viise, kuid kõige lihtsamad neist nõuavad chia seemnete segamist enne vürtside ja veega ainult enne selle küpsetamist.
     • Segage 125 ml chia seemneid 125 ml päevalilleseemnete, 125 ml kõrvitsaseemnete ja 125 ml seesamiseemnetega.
     • Segage 250 ml vett, hakitud küüslauguküünt, 1 spl. kuni c. peeneks hakitud sibul ja 125 ml soola eraldi enne nende lisamist seemnesegule.
     • Laota lõplik segu ahjuplaadile ja küpseta 30 minutit 160 kraadi juures.
     • Lõika soolasteks küpsetisteks, keera teisele poole ja küpseta enne maitsmist veel 30 minutit.
   • Chia pudingi võite valmistada segades 500 ml kookospiima, 125 ml chia seemneid, 2 spl. kuni s. kakaopulber, 1 spl. kuni c. vaniljeekstrakt ja 1 spl. kuni s. mett. Enne serveerimist lase 10 minutit külmkapis seista.

5. 
   

   
   Proovi leivapuru asemel chia seemneid. Kui soovite leida tervisliku viisi lihapallide või kana-, sea- või kalafilee leivatamiseks, võivad chia seemned olla teie otsitav lahendus.
   • Kui soovite liha paksendada, lisage 2 - 3 spl. kuni s. chia seemned 500 g liha jaoks ja segage need kaks koostisosa omavahel hästi.
   • Kui soovite chia seemneid kasutada riivsaia jaoks, segage chia seemned võrdselt mandlijahu või muu gluteenivaba jahuga. Kastke lihatükid segusse ja praege.

6. 
   

   
   Kasvatage oma salatite jaoks chia-võrseid. Chia-idusid saate oma kodus kasvatada samamoodi nagu muid idusid. Need võrsed on krõbedad, tervislikud ja maitsvad salatites ja toppides.
   • Kalla peotäis chia seemneid klaaspurki. Kata veega umbes 5 minutit.
   • Nõruta seemned ja lase neil paar päeva suletud purgis istuda.
   • Loputage seemneid puhta veega iga kaheteistkümne tunni järel, muutes purgis oleva vee.
   • Idu peaks paari päeva pärast valmis olema.

7. 
   

   
   Valmistage energiageel. Kookosveega segatud Chia seemned moodustavad paksu niisutava geeli, mis on palju tervislikum kui turul pakutavad energiajoogid ja energiageelid.
   • Vala 2 spl. kuni s. chia seemneid 250 ml kookosvees. Laske seista 10 minutit, kuni saadakse geel.
   • Saate seda geeli maitsta energiajoogina, see on kasulik ka laste ja täiskasvanute tervisele.

8. 
   

   
   Valmistage lihtne omatehtud moos. Lihtsa ja maitsva moosi valmistamiseks võite püreerida allesjäänud marjad ja segada need chia seemnetega.
   • Segage 250 ml marju 1 spl. kuni s. chia seemned ja 1 spl. kuni s. kuum vesi. Lülitage segisti juurde, et see saaks moosi konsistentsi.
   • Enne serveerimist laske segul seista 60 minutit.

9. 
   

   
   Segage terved chia seemned teistesse roogadesse. Samuti saate maitsta terveid chia seemneid. Selle asemel, et neid pulbriks redutseerida, võiksite neid tervena nautida ka salatites, friikartulites, müslis või muudes toitudes.

3. osa kaunistusena

1. 
   

   
   Kasvatage oma chia taime. Sõna "chia" on lääne kultuuris populaarseks saanud "Chia Pet" kaudu, kuid saate ka oma versiooni luua, kui idandada potis chia seemneid ja hautada seda sageli.
   • Täitke savipott maaga. Kui soovite olla loomingulisem, võite proovida leida lemmikloomakujulise poti, kuid mitte seda, milline pott seda trikki teeb.
   • Külvake potti chia seemned. Vajutage sõrmedega õrnalt maapinnale jõudmiseks.
   • Lisage piisavalt vett, et pinnas oleks niiske. Jätkake poti jootmist, jälgides, et see püsiks niiske, ja pange pott päikselisse kohta.
   • Peaksite nägema, et mikroobe ilmub mõne päeva pärast.

2. 
   

   
   Muda vältimiseks kasutage chia seemneid. Kui panete chia seemned aia varjualusele alale, aitavad need teil vältida muda ning hoiavad muru puhta ja hästi hooldatud.
   • Piserdage peotäis chia seemneid ühtlaselt väikesele aiaosale varju. Seemnete viimiseks mulda kasutage jalgu või labida tagaosa.
   • Kui nad pole päikese käes ja regulaarselt joota, siis tõenäoliselt ei idane.