Kuidas sibulat röstida

Sisu

• etappidel
• 1. meetod Grillitud terved sibulad
• 2. meetod Palsamiäädikaga röstitud sibul
• 3. meetod Röstitud sibul rosmariiniga
• 4. meetod 4. Pannil grillitud sibul

Röstitud sibul on mahlakad ja neid on tõesti lihtne valmistada. Need on maitsvad nagu praegu, kuid võite lisada ka maitseaineid, mis sobivad nendega hästi. Sibulat saab röstida ahjus või grillida pannil. See artikkel pakub teile mõned võimalused.

etappidel

1. meetod Grillitud terved sibulad

1. 
   

   
   Kuumuta ahi temperatuurini 220 ° C.

2. 
   

   
   Vajadusel puhastage sibula nahk. Pühkige need mustuse eemaldamiseks niiske rätikuga.

3. 
   

   
   Valage nõusse tilkhaaval õli ja asetage koorimata sibulad.
   • Samuti on võimalik õli mitte kasutada.

4. 
   

   
   Piserdage soolaga. See on valikuline samm.

5. 
   

   
   Rösti 60–75 minutit. Kui sibulate nahk muutub kuldseks ja tumedaks ning on lõhenenud, on sibul valmis. Noaga lõigates peaksid need olema seest pehmed.

6. 
   

   
   
   
   Serveeri. Lõika iga sibula ülemine osa. Pange need ülejäänud nõudega taldrikule.

2. meetod Palsamiäädikaga röstitud sibul

1. 
   

   
   Kuumuta ahi temperatuurini 220º C.

2. 
   

   
   Koorige sibulad. Lõika iga sibul pooleks.

3. 
   

   
   Pintselda sibulad õliga. Pange need küpsetusplaadile või nõusse. Piserdage soola ja pipraga.

4. 
   

   
   Küpseta. Lase röstida 20–30 minutit. Sibul on valmis, kui see on kuldne ja õrn.

5. 
   

   
   
   
   Eemaldage roog ahjust. Enne serveerimist ja kui sibulad on veel kuumad, piserdage helde palsamiäädikaga.

3. meetod Röstitud sibul rosmariiniga

1. 
   

   
   Kuumuta ahi 200 ° C-ni.

2. 
   

   
   Koorige sibulad. Lõika need veeranditeks.

3. 
   

   
   Valmistage maitsestamine. Segage suures kausis sidrunimahl, sinep ja kuivatatud rosmariin. Maitse järgi lisage soola ja pipart.
   • Pärast korralikult segamist lisage oliiviõli ja segage.

     
     

     
     

4. 
   

   
   Asetage beebivõtted vinaigretti sisaldavasse kaussi. Need peavad olema hästi kaetud.

5. 
   

   
   Aseta kastmega kaetud sibulakvartad küpsetusplaadile või taldrikule.

6. 
   

   
   Asetage roog eelkuumutatud ahju. Küpseta 30–45 minutit, kuni sibulad on kuldpruunid ja õrnad.

7. 
   

   
   Eemaldage ahjust. Maitsesta maitsta ja serveeri.

4. meetod 4. Pannil grillitud sibul

Järgnev on kasulik Mehhiko ja Lõuna-Ameerika köögi jaoks.

1. 
   

   
   Koorige sibulad. Lõika need veeranditeks.

2. 
   

   
   Pange need raske põhjaga pannile. Võite need kas kuivatada pruuniks või lisada veidi õli.

3. 
   

   
   Lase keeda aeglaselt väga madalal kuumusel. Pöörake sibulat regulaarselt.

4. 
   

   
   Eemaldage, kui see on täielikult kullatud.

5. 
   

   
   Pange sibulad nõusse, nagu retsept näitab.