Kuidas gluteenitalumatust ära tunda

Sisu

• etappidel
• 1. osa Vahetud sümptomid
• 2. osa Pikaajaline mõju
• 3. osa Mida teha

Arstide hinnangul põeb üks protsent elanikkonnast tsöliaakiat, mille põhjuseks on peensoole kahjustanud tugev gluteeniallergia. Gluteeni leidub nisus ja nisutoodetes. Inimesed, kes ei kannata tsöliaakiat, võivad gluteeni suhtes läbi viia ka soolestiku või immuunreaktsiooni, arstide arvates kannatab viisteist protsenti elanikkonnast gluteenitalumatuse käes. Kuna gluteenitalumatuse tuvastamiseks pole praegu ühtegi testi, võite teha mitu sammu, et kontrollida, kas see on teie juhtum, ja tervise paremaks muutmiseks.

etappidel

1. osa Vahetud sümptomid

1. Pöörake tähelepanu oma energiatasemele, kui olete söönud gluteeni sisaldavaid toite. Kui keha on seedimisprotsessis, võite vahel tunda energilist väikest energialangust pärast tervisliku roa söömist.
   • Gluteenitalumatusega inimesed tunnevad pärast söömist tavaliselt väsimust, kuna nende organism on gluteeni mõjuga seedetraktis suurema väljakutse ees.
   • Vastupidiselt aeg-ajalt tekkivale väsimusele võivad gluteenitalumatusega inimesed pärast sööki tunda tugevat väsimust.

2. 
   

   
   Pärast nisu või seda sisaldavate toodete söömist jälgige oma vaimset ja emotsionaalset seisundit. Gluteenitalumatuse all kannatavad inimesed kurdavad sageli pärast söömist ärritunud meeleolu.
   • Tuntav ärrituvus võib olla seotud väsimusega või ilmneda siis, kui inimene tunneb end üldiselt depressioonina, sarnaselt külmetuse või külmaga.
   • Mõned gluteenitalumatusega inimesed teatavad mõnikord, et neil on söögikorra lõpus udune meel. Teisisõnu, nad kaotavad kiiresti oma mõtete lõime ja neil on probleeme keskendumisega.

3. 
   

   
   
   
   Kontrollige, kas teil on pärast sööki peavalu. Peavalud ei ole gluteenitalumatuse spetsiifilised sümptomid ja võivad esineda migreeni või muu aju tüve kujul. Kuna gluteenitalumatusega seotud peavalusid eriti pole, võib paljude inimeste jaoks peavalu tekkida pool tundi kuni tund pärast söömist.

4. 
   

   
   Jälgige oma liikmete reaktsioone. Gluteenitalumatusega inimestel võib tekkida liigesevalu; mõnikord on neil tuimus ja kipitus kätes ja jalgades.

5. 
   

   
   Kontrollige oma seedimise seisundit, kui see ei põhjusta häireid. Ehkki gluteenitalumatusega inimestel on seedetrakti häirete sümptomeid vähem kui tsöliaakiaga inimestel, võivad nad siiski tunda seedehäireid. Pärast sööki võivad nad kannatada puhitus, gaasiretsidiivide, kõhulahtisuse, kõhukinnisuse ja kõhuvalu käes.

2. osa Pikaajaline mõju

1. 
   

   
   
   
   Pange tähele kaalu kõikumisi. Gluteenitalumatust seostatakse enamasti kaalukaotusega, kuid seda võib pika aja jooksul seostada ka seletamatu kaalutõusuga.

2. 
   

   
   Hoiduge vaimse seisundi pikaajalistest häiretest. Gluteenitalumatus võib põhjustada depressiooni, meeleolumuutusi või ebakorrektset käitumist. Samuti kaaluge kõiki üksikasju, mis on seotud teie häiritud vaimse seisundiga, sealhulgas sümptomite raskust ja nende sagedust.

3. 
   

   
   Pange tähelepanelikult esile naha ilmingute, sealhulgas ekseemi ilming. Võimalusel tehke neist kahjustustest pilte ja mõõtke nende ümbermõõtu, kui need asuvad konkreetses kohas. Tehke järgmised tähelepanekud.
   • Kirjeldage nahakahjustuse välimust ja omadusi. Kas see on silmatorkav, tasane, ümmargune või hajutatud? Kas olete märganud pragusid?
   • Kuidas see ärritus reageerib? Kas see on sügelev, valulik või põletikuline?
   • Milline olukord kipub ärritust süvendama? Teisisõnu: kas kahjustus ärritab tihedama riietuse, niiskuse, duši või kuuma vanniga?

4. 
   

   
   Pange tähele ka günekoloogilisi probleeme, näiteks häiritud menstruaaltsüklit, premenstruaalseid sündroome, tugevat menstruaalvalu, raseduse katkemist ja viljatuse diagnoosi. Mõned arstid tuvastavad tavaliselt gluteenitalumatuse paaridel, kellel on rasestumisraskusi ja kellel on arusaamatu steriilsus.

3. osa Mida teha

1. 
   

   
   Tehke oma arstiga kohtumine, et kontrollida, kas see pole tsöliaakia ega gluteeniallergia. Need on kaks tõsist seisundit, mis ravimata jätmisel võivad põhjustada terviseprobleeme.
   • Gluteeniallergia Sümptomiteks on suu ümbruse ärritus ja turse, nahakahjustus või nõgestõbi, ninakinnisus ja silmade ärritus, krambid, iiveldus, oksendamine või kõhulahtisus, hingamisraskused või anafülaktiline šokk ( äärmuslik allergiline reaktsioon). Gluteeniallergia on lastel üsna tavaline ja kaob umbes viie aasta vanuselt. Naha või vere analüüs võib paljastada allergia gluteenile.
   • Tsöliaakia : Tsöliaakia on autoimmuunne puudulikkus, mis ründab järk-järgult peensoole voldid, takistades toitainete imendumist. Teie keha ei suuda toitaineid korralikult omastada ja teie peensool võib muutuda läbilaskvaks, see tähendab, et selle sisu võib lekkida ülejäänud soolestikku. Tsöliaakiat saab diagnoosida vereanalüüsi või kolonoskoopia abil.
   • Kui mõlemad testid on negatiivsed ja kahtlustate gluteeniallergiat, võib selle põhjuseks olla talumatus.

2. 
   

   
   Rääkige oma arstiga ja saate teada testidest, mis võimaldavad tuvastada gluteenitalumatust. Ehkki uuringud ei suuda seda tüüpi allergiat ametlikult kinnitada, võivad need paljastada häireid, mis on tavaliselt seotud gluteenitalumatusega. Mõned talitlushäired võivad hõlmata:
   • rauavaegus
   • rasva olemasolu väljaheites
   • halb suu tervis alatoitumise tõttu
   • kaltsiumi halb assimilatsioon
   • laste hilinenud kasv

3. 
   

   
   Eemaldage kaks kuni neli nädalat kogu gluteeni sisaldav toit. Olge ettevaatlik salatikastmete ja tööstuslike kastmete, kottide suppide ja isegi mõne kosmeetikatoodete gluteeniallikate suhtes. Vitamiinilisandid võivad sisaldada ka gluteeni. Kontrollige alati toodete koostist toidu- ja kosmeetikatoodete pakenditel.

4. 
   

   
   Pidage päevikut, kuhu märkite kõik dieedi ajal ilmnenud muudatused. Vaadake üle märkused, kuhu salvestasite talumatuse sümptomid, ja kontrollige, kas gluteenist dieedist eemaldamisel on need halvenenud või kadunud.

5. 
   

   
   Pange gluteen uuesti oma dieeti, kui väljajätmisperiood on lõppenud. Jälgige oma reaktsiooni, kui hakkate uuesti gluteenivabu toite sööma. Kui teie seisund halveneb hetkest, mil teid eemaldati, võib teie gluteenitalumatus kinnituda.

6. 
   

   
   Eemaldage gluteen püsivalt alates hetkest, kui olete kahtlustanud talumatust. Peate kõrvaldama kahju põhjused, mitte ainult sümptomeid ravima, et parandada gluteenitalumatuse tekkevõimalusi.
   • Asendage gluteeni sisaldavad toidud nagu nisu, oder, rukis, manna ja nisu samaväärsete toodetega, mis ei sisalda gluteeni, näiteks maapähkli jahu, kvinoa, riis ja soja. Paluge terviseorganisatsioonil teada saada, mida tohib ja mida mitte.
   • Erinevalt gluteeniallergiast, mis võib mõne aja möödudes lõpuks kaduda, on gluteenitalumatus enamiku selle all kannatavate inimeste püsiv seisund.

• Sülearvuti toidu ja sümptomite registreerimiseks
• Gluteenivaba dieet