Kuidas sidrunit pigistada

Sisu

• Vajalikud elemendid
• nõu
• Hoiatused

on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks osalesid vabatahtlikud autorid toimetamisel ja täiustamisel.

Selles artiklis on viidatud 16 viitele, need asuvad lehe allosas.

• Kui teil on klammerdatav mahlapress, lõigake sidrun pooleks laiusega nii, et see sobiks kergemini tööriistaga.

3 Kuumutage sidrunid mikrolaineahjus enne nende tükeldamist. Soojad sidrunid on kergemini pigistatavad ja mõned inimesed ütlevad isegi, et nad toodavad rohkem mahla. Pange sidrunid mikrolaineahjus kümme kuni kakskümmend sekundit, isegi paar sekundit kauem, kui need on külmunud. Nad peavad olema õrnad ja puudutusega soojad. See protsess nõrgestab vedelikku hoidevat materjali, võimaldades mahlal kergemini voolata.

• See trikk on eriti efektiivne vanade sidrunite või paksu nahaga sortide puhul.
• Kui puuvili suitsetab, pesed liiga palju kuumust ja osa mahlast on aurustunud.

reklaam

Vajalikud elemendid

Üks järgmistest artiklitest :

• Kahvel
• Lusikas
• Köögitangid
• Käsitsi mahlapress
• Traditsiooniline mahlapress

nõu

• Pärast pimekatseid väidavad paljud baarmenid, et eelistavad paar tundi külmkapis veetes tsitrusmahla maitset. Paraku muutub maitse kiiresti mõruks, kui hoiate mahla mitu päeva. See võib olla tingitud samast keemilisest reaktsioonist, mis alguses maitset parandab.
• Paljud inimesed veerevad sidrunid kõvale pinnale, vajutades neile. See aitab puuvilju veidi nõrgendada, kuid mitte nii palju kui mikrolaineahi. Seda meetodit ei soovitata kasutada ka siis, kui soovite kasutada sidrunikoort, kuna võite mõne aromaatse õli kõrvaldada.
• Kui teie kasvatatavatel sidrunitel on paks nahk ja vähe mahla, katsetage mulda toitainete testiga. Üldiselt on paksu naha ja mahla puudumise põhjuseks lämmastiku liig või fosfori puudus.
• Kui sidrun, mida pigistate, on külm, kastke see kahekümneks minutiks sooja vette. Kui see on soojenenud, ekstraheerite maksimaalselt mahla ja ühtegi osa ei külmutata.

reklaam

Hoiatused

• Kui olete sidruni koorinud või riivitud koor, kuivab puuvili palju kiiremini. Vajutage seda kohe, kui olete naha eemaldanud. Hoidke mahla külmkapis ja tarbige seda mõne päeva jooksul, et see hea maitse säiliks.

Kuulutus on otsitud saidist "https://fr.m..com/index.php?title=presser-un-citron&oldid=245442"