Kuidas korraldada teed

Sisu

• etappidel

on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks osales selle väljaandes ja aja jooksul parenduseks 34 inimest, kellest mõned olid anonüümsed.

Teesid on olnud juba 3000 aastat. Kogu maailmas korraldavad inimesed teed iga päev. Asuge maha, valage endale tass teed ja arutage natuke neid teid tee ümber (me räägime siin tee langlaise'ist).

etappidel

1. 
   

   
   Valige oma aeg. Traditsiooniliselt peetakse teed pärastlõunal keskpäeva paiku (kella 11.30–12.30) või pärastlõunal (kella 15.00–16.00). Kuid tegelikkuses sobib tee jaoks iga aeg. Isegi peretee hilisõhtul pärast õhtusööki on võimalik.

2. 
   

   
   Kutsu oma külalisi. Võite saata käsitsi kirjutatud kutse 2 nädalat ette või helistada lihtsalt oma külalistele või saata e-kiri. Proovige hoida oma külaliste nimekirjas umbes 8 inimest. Teed peaksid olema soojad ja intiimsed, et võõrustaja saaks iga oma külalisega aega veeta.

3. 
   

   
   Hankige tee tarvikud. Külalistele tee serveerimiseks on vaja teekannu, tasse ja alustassid. Ostke teepass ja kasutage kasutatud lehtede kogumiseks väikest anumat. Võite kasutada ka piimakannu, sidruniviilusid, mett ja suhkrut. Kui pakute toitu, veenduge, et teil oleks piisavalt väikseid taldrikuid, salvrätikuid ja söögiriistu.

4. 
   

   
   
   
   Osta teed. Teesorte, mida saab serveerida, on palju, kuid te ei pea serveerima rohkem kui 2 või 3 sorti. Mõned sordid hõlmavad järgmist: must tee, valge tee, roheline tee, oolong tee ja segatud teed. Võite enne saabumist küsida oma külalistelt, mida nad eelistavad, või võite lihtsalt osta seda, mis nende arvates teile meeldib.

5. 
   

   
   Serveeri toitu. Otsige Internetist ja oma lemmik kokaraamatutest võileibade, söönäidete ja saiakeste kohta. Soovite serveerida midagi kerget, näiteks kurgi võileibu, kuid soovite ka magusaid asju, näiteks jõhvikakra või puuviljakoogid. Tee ajal pakutav toit kipub olema magusam kui soolane. Järgige seda trendi, et olla täiuslik peremees.

6. 
   

   
   Pange paika teelaud. Katke laud suure valge laudlinaga. Asetage teed laua ühte otsa ja jätke ruumi. Külalisena pakute külalistele teed. Asetage sidrun, piim, mesi ja suhkur teede ja ülejäänud toidu kõrvale laua teise otsa. Külalistel on hea ise toitu serveerida.

7. 
   

   
   
   
   Pange endale oma kolmkümmend üks. Pange selga riietus, mida kannaksite kirikusse või mitteametlikesse pulma minekuks. Teed on mitteametlikud üritused, kuid ärge kartke olla sõpradega kohtumiseks tavalisest pisut riides.

8. 
   

   
   Alustage keeva veega ja seadke toit 10 minutit enne külaliste saabumist paika. Võtke see aeg, et panna tee tühja teekannu.

9. 
   

   
   Kui veekeetja vilistab, valage vesi teekannu ja asetage see lauale.

10. 
    

    
    Kutsuge külalisi tulema laua taha ja vestelma, jooma teed ja nautima valmistatud maitsvat toitu.

nõu

• Tüüpilised toidud on võileivad, puru, küpsised, küpsised, värsked puuviljad, juust ja kreekerid, quiššid, ahjukartulid, pähklid, röstitud porgandid ja kõik, mida peetakse kergeks .
• Tüüpiliste kaunistuste hulka kuuluvad dekoratiivses vaasis olevad lilled, plaatmatid ja muud asjad, mis teie arvates sobivad tee jaoks.
• Proovige oma külalistel mugavalt käia!
• Valige mitmesuguseid teid, näiteks apelsinikoori või sidruni, rohelise tee, kummeli, piparmündi, marjade, virsiku- või muude puuviljade teesid. See teeb peo meeldivamaks.
• Tee võib olla väga lihtne. Öösel serveerige perena teed väikesel kandikul küpsiste või kreekeritega.
• Kui soovite teema juurde lisada tee ja seostada selle mõne muu kultuuriga, kaaluge eeluuringut selle kohta, milliseid teesid ja suupisteid serveerida.
• Kui teile ei meeldi tee, on kohv ja limonaad head asendajad.
• Enamik teesid on väikesed, tavaliselt mitte rohkem kui neli inimest. Algajana ei näe suuremat.
• Ärge proovige tee korraldada õues, kui see on väga külm või väga kuum, vastasel juhul pole teie külastajatel mugav.
• Piinlike olukordade vältimiseks veenduge, et teie külalised oleksid üksteisega rahul.

Hoiatused

• Kontrollige, kas teie külalistel pole toiduallergiaid, ja valmistage alternatiivid enne teetähtpäeva. Ohutuse tagamiseks kavandage küpsiseid või võileibu ilma pähkliteta ja pakkuge võimaluse korral roogasid ilma piimatoodeteta.
• Kui lapsi on rohkem kui üks, kavandage lastele värviliste ja purunematute tassidega laud.
• Pöörake tähelepanu kuulujuttudele, võite kellelegi haiget teha.
• Kui teie külalised võtavad oma lapsed kaasa, hoidke kindlasti selliseid esemeid nagu portselan, ja serveerige lastele teed või kuuma šokolaadi tavalisest madalamal temperatuuril (maksimaalselt 55 ° C). Veenduge, et teil oleks mänguasju või paberit ja värvilisi pliiatseid, mis aitaksid lapsi, kui nad ei soovi laua taga istuda.