Kuidas kasutada köögikombaini?

Sisu

• etappidel
• 1. meetod Toidu segamine
• 2. meetod Erinevate labade kasutamine
• 3. meetod Tehke retseptid roboti abil

Võite kasutada köögikombaini suppide, kastmete, püreede jne valmistamiseks. Aega saate kokku hoida ka igasuguste puu-, köögiviljade ja kõvade juustude tükeldamise, tükeldamise või viilutamise teel. Alustage seadme kokkupanekuga ja labade paigaldamisega. Toidu viilutamiseks, tükeldamiseks või riivimiseks võite kasutada mitmesuguseid lõiketerasid. Kui robot on valmis, pange koostisosad mahutisse, paigaldage kaas ja segage toitu, kuni see on soovitud konsistentsiga.

etappidel

1. meetod Toidu segamine

1. 
   

   
   Pange robot kokku. Köögirobotid erinevad margiti. Enamik mudeleid tuleb kokku siiski sarnaselt. Alustuseks paigaldage plastmahuti mootoriplokile. Seejärel pange tera mahutisse. Segage seda õrnalt, et veenduda, kas kõik on kindel.
   • Terade kokkupanemisel või vahetamisel ärge kunagi robotit ühendage.

2. 
   

   
   Lisage toitu. Mõne retsepti jaoks peate segama kõiki koostisosi korraga ja mitte neid ükshaaval lisama. Sel juhul pange kõik oma koostisosad roboti konteinerisse enne kaane panemist ja seadme sisselülitamist.
   • Vedeliku lisamisel olge ettevaatlik, et mitte ületada anuma seina maksimaalset piirmäära.
   • Kui koostisosad on kuumad, laske neil enne roboti panemist jahtuda kuni toatemperatuurini.
   • Lõika suured koostisosad väiksemateks tükkideks, et neid oleks lihtsam segada.

3. 
   

   
   
   
   Segage koostisosad omavahel. Pange robotile kaas. Enamik köögiroboteid töötab ainult siis, kui kaas on korralikult oma kohale kruvitud. Kui see nii on, saate toite segada. Enamikul mudelitel on "impulsi" ja normaalne funktsioon. Võite seda kasutada koostisosade tükeldamiseks, segamiseks või vedeldamiseks.
   • Toidu pidevaks segamiseks kasutatakse tavalist funktsiooni. Seda kasutatakse selliste toodete valmistamiseks nagu majonees, homogeensed supid ja siledad kastmed.
   • Pulssfunktsiooni kasutatakse tavaliselt koostisosade tükeldamiseks. Robot töötab ainult seni, kuni hoiate nuppu all. Vajutage ühe sekundi jooksul, kuni koostisosad on vastavalt soovile lõigatud.
   • Kui teie robotil on rohkem kui kaks nuppu, vaadake seadme kasutusjuhendist selle kasutamise juhiseid.

4. 
   

   
   Lisage koostisosad lisaks. Mõne retsepti jaoks peate protsessi ajal vähehaaval lisama mõnda toitu. Kui teie köögikombaini kaanel on korsten, saate segamise ajal koostisosi lisada. Koostisosade torusse surumiseks kasutage seadmega kaasasolevat plast- või metalllüsturit.
   • Kui teie mudelil pole korstnat, lülitage robot välja ja eemaldage kaas, et lisada täiendavaid koostisosi.

5. 
   

   
   
   
   Puhastage robot. Kui olete koostisainete segamise lõpetanud, valage mahuti sisu kaussi. Eemaldage plastist ja metallist osad seadmest ja pange need kraanikaussi. Pese neid veega ja pesuvedelikuga. Vedeliku ja toidu jälgede eemaldamiseks pühkige mootori välispinda niiske käsnaga.
   • Enne köögikombaini kokkupanemist laske kõigil osadel kuivada.
   • Ärge kunagi kastke elektrimootorit vette, eriti kui see on vooluvõrku ühendatud. Seade ebaõnnestub ja teid võidakse elektrilülitada.
   • Ärge kunagi puudutage tera lõikeosa.

2. meetod Erinevate labade kasutamine

1. 
   

   
   Kasutage noatera. See S-kujuline tera on põhiline, mis on kaasas kõigi köögirobotitega. Selle abil saate lõigata puu- ja köögivilju, teha suppe ja püreesid ning jahvatada kuivaineid nende pulbriks.
   • Kui teie retsept ei näita konkreetset tera, siis kasutage seda.

2. 
   

   
   Paigaldage kärpimiseks ketas. See on ketas, mis istub roboti kaane lähedal. Tavaliselt ühendatakse see tera ajamiga teljega pika eemaldatava plastvardaga. Lõikeketta abil lõigatakse puu- ja köögiviljad õhukesteks viiludeks. Näiteks on see kasulik järgmiste retseptide jaoks.
   • Koorige kartulid ja lõigake ribadeks kartuligratini või laastude valmistamiseks.
   • Köögiviljakrõpsude valmistamiseks tehke õhukesed köögiviljaviilud, näiteks suvikõrvits, bataat ja porgand.
   • Krõmpsu ja toitainete lisamiseks viilutage toored rooskapsad ja lisage need salatile.

3. 
   

   
   Kasutage riivketta. Nagu lõigatav ketas, paigaldatakse see tükk roboti kaane lähedale. Mõnel plaadil on nii rasp- kui ka ribifunktsioon. Sel juhul libistage ketas lihtsalt toidu riivimiseks. See võimaldab teil kiiresti riivida suures koguses koostisosi, näiteks järgmisi.
   • Selle asemel, et riivida juustuplokk käsitsi riiviga, kasutage selle kiireks riivimiseks roboti ketast.
   • Koduse coleslava valmistamiseks riivige kapsas, peet ja porgand.
   • Riivi kartulid pannkookide moodustamiseks nagu latkes või räsipruunid.

4. 
   

   
   Kasutage sõtkumisnoa. Mõnda kallimat mudelit müüakse taigna sõtkumiseks mõeldud teraga. Üldiselt paigaldab see samasse kohta kui klassikaline noatera. Seda saab sõtkuda:
   • pitsa tainas
   • värske pasta tainas
   • purustatud tainas
   • leiva tainas

3. meetod Tehke retseptid roboti abil

1. 
   

   
   Pange jäätis väljenduma. Tehke kiire jäätis banaani ja šokolaadiga. Pange banaanid sügavkülma ja jätke need üleöö. Külmunud koorige need ja pange need roboti konteinerisse. Segage neid kuni homogeense püree saamiseni. Lisage suur lusikatäis šokolaadivirvi, segage koostisosad ja nautige segu kohe.
   • Kui soovite, et leviku maitse oleks tugevam, lisage lihtsalt veel.
   • Jäätise valmistamiseks võite selle kiire jäätise kaunistada vahukoore, šokolaadi-couli ja kirssidega.

2. 
   

   
   Valmista lhoumous. See on Vahemere piirkondadest pärit kikerherneste püree. Alustuseks pange retsepti koostisosad roboti mahutisse ja segage neid kuni homogeense konsistentsiga. Pange lhoumous kaussi ja serveerige koos köögiviljapulgade, pitaleibade, küpsiste ja oliividega. Kui teil pole retsepti, saate kasutada järgmist:
   • 80 g kurnatud kikerherneid, mis on keedetud majas või tina
   • 3 spl ekstra neitsioliiviõli
   • 3 supilusikatäit
   • supilusikatäis ja pool sidrunimahla
   • küüslauguküünt
   • teelusikatäis soola
   • pool tl musta pipart

3. 
   

   
   Tehke pähklivõi. Võite köögikombainis teha värsket looduslikku pähklivõid. Pange seadmesse paar peotäit tooreid või röstitud pähkleid. Segage neid kuni peene pulbri saamiseni. Lisage paar lusikatäit neutraalset õli, näiteks rapsiõli. Segage segu 8-10 minutit, et saada ühtlane ja kreemjas või.
   • Võite kasutada maapähkleid, pähkleid, mandleid, indiapähkleid, sarapuupähkleid, makadaamiapähkleid, pekanipähkleid, pistaatsiapähkleid või isegi päevalilleseemneid.
   • Kui pähklivõi on valmis, pane see purki ja hoia külmkapis.

4. 
   

   
   Valmista Mehhiko salsa. Aja säästmiseks lõigake köögiviljad köögikombainiga. Sileda kastme valmistamiseks pane kõik koostisosad seadmesse ja sega neid kuni püreestamiseni. Tükiga salati või kastme valmistamiseks segage koostisosi funktsiooniga "pulss", kuni saate soovitud suurusega tükid.
   • Krõmpsuva pico de gallo valmistamiseks kasutage sibulat, jalapeno paprikat ja tomateid.
   • Lisage kuivatatud või konserveeritud chipotle'i paprikaid Mehhiko salsale, et see oleks suitsune ja tange.
   • Mehhiko inspireeritud kastme valmistamiseks segage köögiviljad ja juust omavahel.