Kuidas kasutada vahvlirauda

Sisu

• etappidel
• 1. meetod Valmistage vahvlid
• 2. meetod Keetke muud valmistised
• 3. meetod Keetke terved nõud

Vahvlid on maitsvad hommikusöögiks või maitsmiseks. Saate seda supermarketis osta ja soojendada, kuid kui teete seda ise, siis on see sada korda parem. Sõltumata sellest, kas teete taigna või kasutate pakendipreparaati, vajate vahvlimasinat. Selle seadme kasutamine võib tunduda keeruline, kuid tegelikult on see üsna lihtne ja hõlbus. Kui oskate vahvleid valmistada, saate vahvliküpsetaja abil valmistada igasuguseid asju, sealhulgas pitsa!

etappidel

1. meetod Valmistage vahvlid

1. 
   

   
   Valmistage ette tainas. Saate seda ise teha vastavalt oma valitud retseptile või kasutada valmistisvalmistist. Ärge segage tainast liiga palju. See peab sisaldama tükke. Kui segate seda liiga palju, on vahvlid nätske.
   • Riski vähendamiseks lisage segule veidi õli või sulatatud võid.
   • Maitse lisamiseks võite lisada ka kaneeli, vanilli või mandli ekstrakti. Vürtsika hommikusöögi valmistamiseks võite lisada näputäis jahvatatud pipart.

2. 
   

   
   Kuumuta vahvlirauda. Asetage see kuumakindlale tasasele pinnale ja ühendage see pistikuga. Kui sellel on erinevad temperatuuriseaded (näiteks madal, keskmine ja kõrge), valige kõige sobivam.
   • Mõnel mudelil on väike tuli. Vaata teda. Kui see välja lülitub või värvi muudab, on seade kasutamiseks valmis.

3. 
   

   
   
   
   Õlitage plaate. See pole alati vajalik, kuid vajadusel katke need vähese õli või sulavõiga, et tainas ei ripuks ja puhastamine oleks lihtsam. Kui teie vahvlimasinas on kleepumatuid plaastreid, ärge neid määrige, sest õli või või moodustab nende pinnale kleepuva jäägi.

4. 
   

   
   Vala tainas vahvlirauda. Võtke 175 ml vahvlitainas ja valage see alumisele spiraalplaadile, alustades selle välisservadest. Kui teie seadmel on tuli, oodake, kuni see välja lülitub või värvi muutub.
   • Kui väike tainas pääseb välja, pole sellel vahet. Kasutage järgmise vahvli jaoks lihtsalt natuke vähem.

5. 
   

   
   Keetke vahvl. Langetage vahvliraua kaas ja laske taignal küpseda. Küpsetamise ajal eraldab see auru. Enne vahvli kontrollimist oodake, kuni see põgeneb. Vajalik küpsetusaeg sõltub teie vahvliküpsetajast ja valitud temperatuurist. Üldiselt võtab see umbes 5 minutit. Ärge proovige vahvlit toiduvalmistamise ajal vaadata, kuna kaane liiga vara tõstmisel võib see rebeneda.
   • Kui teie vahvliküpsetajal on tuli, oodake selle väljalülitumist või värvi muutmist.
   • Kui valgust pole, vaadake kaamera kahe plaadi vahelist pesa. Nähtud vahvl näeb küpsetatuna välja nagu kook.

6. 
   

   
   
   
   Võtke vahvl. Eemaldage vahvlimasinast plastist, kummist või silikoonist köögitarvetega. Kui toode on valmistatud ühest nendest materjalidest, võite kasutada nuga, kahvlit või spaatlit. Ärge kasutage metallivajutusvahendit, kuna see võib plaatide pinda kriimustada.

7. 
   

   
   Söö vahvlit. Asetage see taldrikule ja sulgege vahvliraua. Või vahvl ja valage sellele enne söömist veidi vahtrasiirupit. Kui teil on veel tainast, küpseta see või katke see ja jahutage seda kuni järgmise päeva keetmiseni.

8. 
   

   
   Puhastage vahvlirauda. Oodake, kuni see täielikult jahtub. Pühkige plaadid pehme käsna või niiske paberrätikuga. Eemaldage puru pehme harjaga ja eemaldage kummist spaatliga liimitud vahvlitükid. Kui nende küljes ripub väga kangekaelseid tükke, katke need toiduõliga, oodake 5 minutit ja pange neile pehme käsn nende eemaldamiseks.
   • Ärge hõõruge plaate kraapimiskäsna või terasvillaga.
   • Ärge kasutage puhastusvahendit, kui selleks pole vahvliküpsetaja käsiraamatus lubatud.
   • Kui plaadid on eemaldatavad, saate neid vees leotada. Vältige pesuaine kasutamist, kui seadme juhised seda ei soovita.

9. 
   

   
   Laske plaatidel kuivada. Enne ladustamist oodake, kuni vahvlikivi täielikult kuivab. Kui selle välispinnal on kleebitud pasta, eemaldage see niiske käsnaga.

2. meetod Keetke muud valmistised

1. 
   

   
   Keetke erinev tainas. Proovige näiteks brownie tainast. Valmistage valitud tainas ja valage see pärast plaatide määrimist vahvlimasinasse. Sulgege seade ja keetke segu kuni aurustumiseni. Kui soovite, et kookil oleks krõbe pind, jätke see veel paariks sekundiks vahvlikarbi sisse.
   • See meetod võib olla pisut räpane. Puhastamise hõlbustamiseks asetage seade küpsetusplaadile, nii et sellele tilguvad tilgad voolaksid.
   • Selle meetodi abil saate teha igasuguseid toite, näiteks küpsiseid, banaanikooki, porgandikooki, sõõrikuid või isegi muffineid.
   • Traditsiooniliste sõõrikute mäletamiseks võite glasuurida koogid ere jäätisega või šokolaadiga ganache, kui need on jahtunud.

2. 
   

   
   Kasutage küpsise tainast. Valmistage oma valik ja jahutage seda umbes kolmkümmend minutit. Pange igale vahvliraua plaadile taignapall, sulgege seade ja küpsetage küpsiseid 4–5 minutit kiireks maitsmiseks.
   • Kaneelirullide jaoks taigna keetmiseks võite kasutada sama meetodit. Keetke 2 kuni 4 minutit.

3. 
   

   
   Tehke omlett. Omleti või frittata valmistamiseks asendage tainas munadega. Vahusta kaks muna omletis kahe supilusikatäie piimaga. Valage segu vahvlirauda, ​​sulgege see ja keetke munad, kuni need on külmunud.
   • Magusa maitse lisamiseks lisage tükeldatud koostisosi, nagu sibul, paprika või seened.

4. 
   

   
   Tehke kartulipannkooke. Riivi kartul raspi või köögikombaini. Pange need pärast plaastrite sulatatud võiga katmist vahvlirauda. Sulgege seade ja laske pannkookidel küpsetada umbes 15 minutit.
   • Kartuli võid asendada juurtega nagu bataat.
   • Samuti võite pannkooke teha riivitud suvikõrvitsaga. Nende valmistamiseks kulub vaid umbes 3 minutit.

5. 
   

   
   Tehke mõned falafels. Saate neid pliidi asemel vahvlimasinas küpsetada. Valmistage tavaline falafel-tainas ja pange see pärast plaatide õlitamist vahvlimasinasse. Langetage kaas ja laske segul küpseda 6–10 minutit või kuni segu on keedetud ja sellel on krõbe pind.
   • Kui soovite panna falafelid pitasse, annab ümmargune vahvlikübar neile parema kuju.

3. meetod Keetke terved nõud

1. 
   

   
   Tehke juustukook. Katke vahvliplaadid õliga. Pange põhjale viil leiba ja katke juustu ja veel ühe viilu saiaga. Sulgege seade ja kuumutage krookust, kuni juust on sulanud.
   • Kroki väga maitsvaks ja krõmpsuvaks muutmiseks katke majoneesileiva iga viilu väliskülg enne nende panemist vahvliküpsisse.

2. 
   

   
   Valmistage quesadillad. Määri vahvliplaadid ja pane kõige alumisele Mehhiko tortilla. Pange sellele riivitud juust ja valitud koostisosad. Pane täidisele veel üks tortilla ja alanda kaas. Kuumuta koostisosi umbes 2–3 minutit, kuni juust sulab.

3. 
   

   
   Grilli puuviljad. Saate seda teha vahvli valmistamise asemel grilli või grilli asemel. Lõika suured puuviljad, näiteks ananass, eelnevalt paksudeks viiludeks. Pange need nagu aprikoosid ja nektariinid välja ja lõigake need pooleks. Pirnid, viigimarjad ja jahubanaanid on ka muud viljad, mis mõjuvad hästi.
   • Enamiku puuviljade valmistamiseks kulub umbes 4 minutit.

4. 
   

   
   Keetke köögiviljad. Lõika umbes 5–15 mm paksusteks viiludeks. Katke neid vähese oliiviõliga ja soolage enne grillimisvormi 3–5 minutit soolaga.
   • Selle meetodi jaoks sobivad suurepäraselt köögiviljad nagu baklažaan, squash ja suvikõrvits.
   • Portobello seened sobivad hästi ka eriti siis, kui soovite teha taimetoite.

5. 
   

   
   Tehke pitsa. Valmista tainas ja laota see vahvliraua põhjale. Sulgege seade ja keetke tainas 2–3 minutit. Keera see ümber ja küpseta veel 2–3 minutit. Lisage oma valitud tomatikaste ja täidised. Kuumuta pitsa tõstetud kaanega taldrikul, kuni juust sulab.