Kuidas kasutada noahaava

Sisu

• etappidel
• 1. meetod viilutamine
• 2. meetod Peennahkade koorimine
• 3. meetod paksu naha koorimine
• 4. meetod Kasutage otsa

Kasuliku noaga on tegemist väikese kasuliku noaga, mida kasutatakse puu- ja köögivilja koorimiseks ja tükeldamiseks. Kontorinoad on väga mitmekülgsed ja neid saab kasutada mitmel erineval viisil, muutes need peakoka köögis kõige sagedamini kasutatavateks nugadeks. Kui teil praegu köögis nuga pole, on kontorinuga väga hea esimene investeering.

etappidel

1. meetod viilutamine

Kontorinoad viilutab puu- ja köögivilju kergesti, isegi kõige raskemalt, näiteks maguskartul.

1. 
   

   
   Lõikelaual asetage ümmargused puuviljad või köögiviljad nende küljele nii, et mõlemad otsad oleksid laua suhtes horisontaalselt.

2. 
   

   
   Vilja otsa lõikamiseks asetage nuga selle ühe otsa lähedale ja suruge alla, viies tera läbi selle viljaliha.

3. 
   

   
   Pöörake puuviljad üle ja korrake toimingut teisel pool.

4. 
   

   
   
   
   Asetage vili selle ühele lõigatud otsale nii, et see püsib viilutamisel stabiilsena.

5. 
   

   
   Asetage nuga puu- või köögivilja ülemisele lõigatud otsale ja viilutage see alla.

6. 
   

   
   Korrake nii mitu korda kui soovite.

2. meetod Peennahkade koorimine

Kontorinoad saab kasutada peene nahaga toitude, näiteks õunte või kartulite, koorimiseks. Kasuliku noa terav külg võimaldab liikuda kiiremini ja paremini kui mõned köögiviljakoorijad.

1. 
   

   
   Hoidke toitu vertikaalselt, nimetissõrmega ülaosas ja pöidlaga all.

2. 
   

   
   
   
   Hoidke nuga oma domineerivas käes, kolme sõrmega.

3. 
   

   
   Asetage nimetissõrme esimene falanks noatera lõikamata küljele.

4. 
   

   
   Asetage noa tera toidule nimetissõrme alla.

5. 
   

   
   Pange nuga ettevaatlikult sisse ja libistage see toidu naha alla.

6. 
   

   
   Koorige nahk pöidla suunas allapoole.

7. 
   

   
   Jätkake, kuni kogu nahk on eemaldatud.

3. meetod paksu naha koorimine

Kontorinoad saab kasutada ka teatud puuviljade, näiteks tsitrusviljade paksu naha eemaldamiseks.

1. 
   

   
   Hoidke puuvilju oma mitte domineeriva käega.

2. 
   

   
   Hoidke noa käepidet oma domineeriva käega.

3. 
   

   
   Asetage neli sõrme noa käepideme ümber.

4. 
   

   
   Pange pöial tera küljele.

5. 
   

   
   Tehke saba sisse väike sisselõige, lõigates koore ja valge naha alla.

6. 
   

   
   Pöörake oma nuga veidi.

7. 
   

   
   Koorige vilja nahk, keerates seda ja suunates tera horisontaalselt, koore alla.

4. meetod Kasutage otsa

Noa terav ots on täpselt sama terav kui tera ja seda saab kasutada täpsete sisselõigete tegemiseks, millest suurem nuga võiks puududa.

1. 
   

   
   Lühendage noatera, asetades pöidla ja nimetissõrme tera mõlemale küljele.

2. 
   

   
   Libistage tera ots puuviljadeks, näiteks maasikaks, ja keerake õrritama.

3. 
   

   
   Libistage tera ots altpoolt krevettideks ja veeni vabastamiseks viige see teile tagasi.

4. 
   

   
   Hoidke tera otsa ja asetage see mõne köögivilja väikeste osade, näiteks paprika membraanide vastu, ja libistage see membraani eemaldamiseks liha vastu.