Kuidas kaalus juurde võtta anoreksia all kannatades

Sisu

• etappidel
• 1. osa Sööge kvaliteetseid, kõrge kalorsusega toite
• 2. osa Tema sobimatu hoiaku muutmine kaalu ja toidu suhtes
• 3. osa Oma toitumisharjumuste muutmine

Anoreksia on tõsine terviseprobleem, mis mõjutab miljoneid inimesi kogu maailmas, ja kui olete teel taastumise poole, on kaalukaotuse saamine üks raskemaid väljakutseid. Taastumiseks peate üle vaatama oma seosed toidu ja dieediga ning selgitama välja parimad söögikohad teie üldise toitumistervise jaoks.

etappidel

1. osa Sööge kvaliteetseid, kõrge kalorsusega toite

1. 
   

   
   Valige toitainerikkad toidud. Need on toidud, milles on palju kaloreid, kuid mis sisaldavad ka paljusid toitaineid, mida meie keha vajab korralikult toimimiseks. Ehkki mõned toidud, näiteks rätt, võivad asjad kiiresti toimuma panna, pole need tervislik valik, kuna otsite toite, mis on rikkad nii kalorite kui ka toitainete poolest.
   • Toitainerikkad toidud on kasulikud, kuna eeliste saamiseks peate vähe sööma. See võib olla eriti kasulik taastumisel anoreksikute puhul, kellel on raskusi normaalse portsjoni suurusega kohanemisel. Väike või keskmine osa toitainerikast toidust annab kehale vajalikke kaloreid ja toitaineid.
   • Toitainerikas söök sisaldab tavaliselt valgurikkaid valikuid puuviljade, köögiviljade, tervislike süsivesikute nagu pruun riis ja pasta või täisteraleivaga.
   • Lõhe, koorikloomad, täisteraleib, oliiviõli, pruun riis, kaerahelbed, jogurt ja suhkrulisandita kuivad puuviljad on mõned näited toitainerikast toidust.

2. 
   

   
   
   
   Lisage nii palju kaloreid kui võimalik. Kui teil on võimalus oma dieeti lisada 50–100 lisakalorit, siis tehke seda. Igasugune kalorikogus aitab kaasa kaalutõusu protsessi õnnestumisele.
   • Taimsed rasvad, näiteks pähklid, on ohutud ja väga kõrge kalorsusega. Lisage oma salatitesse kuivatatud puuvilju. Röstsaiale ja võileibadele võib lisada pähklitoodetega, näiteks mandliõli või kašupähklitega valmistatud võideid. Hummus on valmistatud kikerhernestest ja võib olla suurepärane kaste või hea lisand pitaleiva retseptidele.
   • Kaaluge oma salatitele või isegi pastale, ketšupile või majoneesile lisamaitseainete lisamist grillitud liha või võileibade ja Mehhiko toitudega.
   • Võimaluse korral valige kõrge kalorsusega maitseained ja maitseained, näiteks rantšokaste, majonees või Caesari salati valmistamiseks kasutatud kaste.
   • Pähklitest ja kuivatatud puuviljadest valmistatud graanulid on heaks kalorite allikaks ning neid saab lisada jogurtisse või süüa suupistetena.
   • Valage rapsiõli või oliiviõli kergelt oma salatite, suppide, hautiste ja täisteratoodete peale. Need õlid sisaldavad kasulikke rasvu.

3. 
   

   
   
   
   Tarbi jookidest kaloreid. Kaloreid saate tarbida joomisega jooke, mis sisaldavad kõrge kalorsusega toitaineid. Vedelikud pole nii küllastunud kui söögikorrad. Nii saate lisada toitaineid ja kaloreid ilma liigse küllastustundeta.
   • Naturaalsed mahlad, lõss, alternatiivid piimale (soja- või mandlipiim), looduslike toodetega magustatud teed, näiteks mesi, on head võimalused ohutute vedelike jaoks.
   • Puu- ja köögiviljadest valmistatud smuutid on ideaalsed. Lisaks kalorite sisaldusele on neid lihtne tarbida ja neid saab rikastada lisaainetega nagu nisuidud, maapähklivõi ja valgupulber.
   • Suurepärane valik oleks ka eine asendaja smuutide või jookide kujul ning neid leiate enamikust toidupoodidest. Optimaalse kaalutõusu saavutamiseks võtke see siiski koos tahke söögi või suupistetega ning lisage neile puuvilju, piimapulbrit või pehmet tofut.

2. osa Tema sobimatu hoiaku muutmine kaalu ja toidu suhtes

1. 
   

   
   Valmistuge oma taastumise füüsilisteks tagajärgedeks. Paljudel paranenud anoreksikutel on ekslik mentaliteet söögikordade ja paranemisprotsessi ajal taastatud kehakaalu osas. Need inimesed kipuvad heituma kohe, kui nad puutuvad kokku teatud probleemidega. Neile võimalikele füüsilistele tagajärgedele ja nende ajutisele olemusele tähelepanu pööramine aitab teil kohaneda.
   • Kõhu kaalutõus on sageli anoreksiahaigete taastamisel. Kuigi selle põhjuste üle veel vaieldakse, näitab enamik uuringuid, et kaalu jaotumine on ebanormaalne pärast üheaastast taastumist. Teisisõnu on see kõrvaltoime ajutine. Paljud taastunud anoreksikumid on abiks kõhurasva vaatamisel ja peavad seda positiivseks taastumise ja heaolu märgiks.
   • Sageli on kiire kaalutõus, eriti esimestel päevadel ja esimestel nädalatel. See uuendamine toimub pärast keha rakkude kudede ja maksas ja lihastes glükogeenivarude vahel leiduva vedeliku uuenemist. Ärge kaaluge end taastumisprotsessi alguses liiga palju, sest skaala nõela liikumise kiirus võib teid häirida. See on normaalne ja ohutu taastumise samm ning kehakaalu tõustes suureneb kaal.
   • Võtke arvesse, et võib esineda soovimatuid kõrvaltoimeid. Kui teie keha on nii pikka aega söögikordadest ilma jäetud, võib toitumisharjumuste taaskehtestamist oma igapäevase rutiiniga tajuda teie keha šokina. Kõrvaltoimete hulka kuuluvad kõhulahtisus, iiveldus, väsimus, unehäired, suur värskustundlikkus, põieprobleemid ja kõhukinnisus. Kaaluge neid kõrvaltoimeid, kuid pidage neid märkideks, mis näitavad, et hakkate taastuma.

2. 
   

   
   Muutke oma toitumisharjumusi. Paljud kosutavad anoreksikud peavad dieete pidevaks toiduvaeguseks ja selline suhtumine võib põhjustada anoreksia intensiivistumist. Pange endale rõhk, et toitumine oleks kaalutõusu ja üldise taastumise protsessis pigem tervisliku eluviisi oluline osa kui vajalik kurjus.
   • Luua suurepärane tugirühm. Ümbritsege end sõprade ja perega, kes söövad hästi, on hea füüsilise väljanägemisega ning on tervislike suhetega toidu ja toitumisega. Anoreksiat on raske ravida, kui teid ümbritsevad inimesed, kes on pidevalt dieedil või joovad sööma. Toidu, kehapildi ja toitumisega seotud tervislike suhete jaoks on vaja mudelit.
   • Pea toidupäevikut. Söötud toitudel silma peal hoidmine võib teie toitumisharjumustele positiivset mõju avaldada, kuid see võib anda ka tervislikuma üldise hoiaku. Tehke kindlaks, kuidas te end enne ja pärast söögiaega tunnete ning milline idee teil on, mis võiks mõjutada teie toitumisharjumusi ja põhjustada teie toiduvalikute tarbetut piiramist.
   • Õppige teistelt Proovige rohkem teada saada inimestest, kellel on anoreksiast üle saada õnnestunud, kas osaledes kohalikus tugigrupis või tehes veebis uuringuid. Tehke kindlaks, mida nad selle häire paranemiseks tegid.

3. 
   

   
   Pöörduge terapeudi poole. Anoreksia on eriti ohtlik seisund ja kui selle all kannatate, ei saa te tõenäoliselt terapeut sekkumiseta kaalus juurde. Selles valdkonnas on juba tõestatud mitmesuguseid psühhoterapeutilisi meetodeid ja oma ala terapeudi otsimine võib aidata teil kaalu taastada.
   • Valige terapeut, kes valdab söömishäirete teaduslikke aspekte. Hea terapeudi poole pöördudes küsige nende koolituse, kogemuste kohta teiega samas olukorras olevate patsientide ravimisel, nende eesmärkide ja ravivõimaluste ning sertifikaatide kohta. Küsige temalt, kas ta kuulub mõnda kutseorganisatsiooni, mis tegeleb söömishäiretega.
   • Orienteeruge spetsiaalselt kognitiivsele käitumuslikule psühhoteraapiale või kognitiivsele käitumuslikule teraapiale (CBT). Siinkohal on eesmärk muuta halbu mõtteid toidust nagu dramatiseerimine, hoiak või äärmuslus. Terapeut aitab teil halbadest toitumisharjumustest lahti saada, jälgides dieeti, samuti selle regulaarsust ja kvaliteeti.
   • Perenõustaja saab teid protsessi ajal aidata, tema abi on eriti oluline teismelisena.
   • Terapeudi leidmiseks võite proovida helistada ülikooli psühhiaatriaosakonda ja küsida soovituste nimekirja inimestelt, kes on oma programmi väljaõppe saanud. Võite helistada ka suurde haiglasse ja küsida saatekirja või võite ikkagi küsida sõpradelt ja pereliikmetelt psühhiaatrilist või terapeutilist abi.
   • Ärge piirduge spetsialistidega, keda soovitatakse teie kindlustusseltsi pakutavas nimekirjas. Isegi ettevõtted, kes väidavad, et ei võta teie programmi vastu, võivad teha erandi või pakkuda teile mingit allahindlust.

4. 
   

   
   Konsulteerige toitumisega tegeleva arstiga. Anoreksia on tõsine seisund ja te ei saa tervislikult kaalus juurde võtta, kui võtate seda üksi. Toitumisspetsialisti abi otsimine on teie taastumiseks ülioluline. Peate kaalus juurde võtma, kuid mõned kõrvaltoimed võivad teie tervist mõjutada. Arst peaks jälgima teie taastumisprotsessi ja kohtuma regulaarselt tervisekeskuses.

5. 
   

   
   Järgige arsti soovitusi. Oluline on end kaaluda, mõõta oma elulisi tunnuseid ja teha iga nädal laboratoorseid analüüse (sealhulgas täielik vereanalüüs), seerumi elektrolüütide tase ja seerumi amülaas on olulised. Pidage oma arstiga regulaarselt kohtumisi ja ärge jätke ühtegi.

3. osa Oma toitumisharjumuste muutmine

1. 
   

   
   Harjutage mõistlik söömine. Kaalukaalu saavutamiseks on oluline nii viis, kuidas sööte kui ka see, mida sööte. mõistlik söömine (tähelepanelikkuse dieet) on praktika, mis sai alguse budistlikest õpetustest ja mille eesmärk on taastuda söömise kogemusest ja naudingust. Lõppeesmärk on süüa pigem füüsiliste näpunäidete, näiteks nälga, kui mugavuse või tüdimuse asemel.
   • Söö aeglasemalt. Võtke aega iga hammustuse maitsmiseks ja närige palju rohkem toitu. See paneb teid mõistma, et olete kiiremini täielik, mis võib luua tervislikud suhted seoses dieedi ja nälga.
   • Sööge vaikides. Kui sööte koos sõprade või perega, võib see olla keeruline, kuid pakkuge söögikorrale keskendumiseks vaikuse perioodi. Lülitage teler ja mobiiltelefon välja.
   • Keskenduge maitsele ja mõelge, kuidas sööki naudite.

2. 
   

   
   Söö terve päeva. Anoreksia on haigus, mida sageli määratletakse ettearvamatute toidurefleksidega. Teie keha vajab pidevat energiaallikat ja see kehtib eriti siis, kui üritate taastada kehakaalu, mis on tekkinud sellise häire tagajärjel nagu anoreksia. Võtke regulaarselt sööki ja hoidke neid 3 kuni 4 tundi, et saada tervislikul ja järjekindlal viisil kaalu.
   • Nibble sagedamini. Ärge unustage süüa sagedamini, näksida söögikordade vahel ja süüa niipea, kui tunnete nälga, see aitab teil isu kuulata. Kaasa tervislikud suupisted kogu päeva jooksul. See võib suurendada teie igapäevast kalorikogust, ilma et oleks vaja iga toidukorra ajal kõhtu koormata.

3. 
   

   
   Õppige tundma oma portsjonite normaalset suurust. Kaalu taastamine pärast anoreksia all kannatamist võib olla keeruline, kuna teie annused on moonutatud normaalse suuruse osas. Tavalise osaga kohanemine võib olla taastumisprotsessi õrn etapp.
   • Ärge jätke sööki vahele. See võib aidata teil vältida proovimist tavaliste portsjonitega kohanemiseks, kuna tõenäolisem on järgmisel toidukorral üle pingutada, haigestuda ja ennast heidutada. Sööge kolm söögikorda päevas ja veenduge, et teil oleks toidukordade vahel suupisteid.
   • Mõõtke ja kaaluge sööki. Inimesel pole tegutsemiseks head otsust. Nii et söögikordade ettevalmistamisel hoidke oma käeulatuses väikseid mõõdutopse. Veenduge, et teil oleks oma lemmiktoitude jaoks sobiv portsjon.
   • Õppige paremini tundma mõõtmeid ja kaalu. Näiteks peaks 100 g tailiha vastama kaardipakkide suurusele ja 1 tass vilja on randmeosa. Õige söögikoguse parema ettekujutuse saamiseks koguge selliseid näpunäiteid veebis, oma sõpradelt ja arstidelt.
   • Planeerige oma sööki, pidades silmas vajalikku kalorikogust ja toidutüüpe, mida peate oma eesmärgi saavutamiseks iga päev ilma igasuguse ohuta tarbima.