Kuidas valmistada Filipiinidelt suppi?

Sisu

• koostisosade
• Traditsiooniline meetod
• Aeglase pliidiga
• etappidel
• 1. ja 2. meetod:
  Tehke traditsiooniline sopa
• Valmista kana
• Vajalikud elemendid
• Traditsioonilise sopa jaoks
• Pliidi aeglaseks keetmiseks

on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks osalesid vabatahtlikud autorid toimetamisel ja täiustamisel.

Selles artiklis on viidatud 5 viitele, need asuvad lehe allosas.

Filipiinidel on mitut tüüpi suppe, mis on valmistatud kohalike koostisosadega ja alati armastusega! Selles riigis on sõna "supp" sõna "sopa", see pärineb hispaania keelest, nagu paljud teisedki filipiinlaste kasutatud sõnad, kuid termin sopa viitab ka selles ilusas riigis spetsiaalselt kanafilee ja makaronidega valmistatud kohesupile. Seda on võimalik küpsetada aeglases pliidis, kuid filipiinlased teevad seda tavaliselt pliidil.

koostisosade

Traditsiooniline meetod

6-8 inimesele

• 8–10 tassi (2–2,5 l) kanapuljongit või vett
• 500 g kanarinda
• 2 tassi makaroni (keetmata)
• 2 viiludeks lõigatud keskmist porgandit
• 2 tükki lõigatud selleri oksad
• 2 supilusikatäit (30 ml) ekstra neitsioliiviõli
• 1 keskmise suurusega sibul hakitud
• 4 viilutatud küüslauguküünt
• Strasbourgi viiludeks lõigatud vorst
• 1 spl (15 ml) kalakaste
• Pool tl jahvatatud musta pipart
• Pool tl soola
• Pool tassi (125 ml) piimapulbrit

Aeglase pliidiga

6-8 inimesele

• 1 supilusikatäis (15 ml) magusat võid või oliiviõli
• 1 keskmise suurusega sibul hakitud
• 4 viilutatud küüslauguküünt
• 2 viiludeks lõigatud keskmise suurusega porgandit
• 500 g kanarinda
• 4–6 tassi (1–1,5 l) kanapuljongit või vett
• 1 spl (15 ml) kalakaste
• Pool tl jahvatatud musta pipart
• Pool tl soola
• 2 tassi makaroni (keetmata)
• 1 tass viilutatud kapsast
• 1 tass (125 ml) piima

etappidel

1. ja 2. meetod:
Tehke traditsiooniline sopa

Valmista kana

1. 4 Naudi! Lülitage aeglane pliit välja ja kandke seep individuaalsetesse kaussidesse või supiplaatidesse. Tarbige seda, kuni uree ja selle erilise maitse nautimiseks on kuum.
   • Visuaalse väljanägemise parandamiseks on võimalik lisada veidi viilutatud rohelist dognoni.
   reklaam

Vajalikud elemendid

Traditsioonilise sopa jaoks

• Suur pott
• Paar kahvlit
• Lõikelaud
• Hiinlane
• Mingi alumiiniumfoolium
• Puust spaatliga
• Praepann
• Kausid või supiplaadid
• Supilusikatäit

Pliidi aeglaseks keetmiseks

• Puust spaatliga
• Praepann
• Aeglane pliit
• Mittekleepuv toode (valikuline)
• Lõikelaud
• Paar kahvlit
• Kausid või supiplaadid
• Mitu supilusikatäit

Välja otsitud andmebaasist "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-soup-in-Philippines&oldid=212621"