Kuidas valmistada Metin Sabz Zamud

Sisu

• etappidel

Kohupiim on põhiosa enamikus India roogades ja avastad, et võid seda kasutada ka sellise fantastilise chutney valmistamiseks nagu Kashmir. Siit saate teada, kuidas valmistada autentset Kashmiri köögivilja ja kohupiima chutney

etappidel

1. 
   

   
   Lõika kaussi õhukesed kapsaviilud.

2. 
   

   
   

   
   

   
   Lisage riivitud porgandid ja redis.

3. 
   

   
   Lisage viilutatud sibul.

4. 
   

   
   Lisage soola.

5. 
   

   
   Lisage Kashmiri punase pipra pulber.

6. 
   

   
   Lisage kohupiim.

7. 
   

   
   
   
   Segage kõik koostisosad hästi.

8. 
   

   
   Enne serveerimist laske seista tund või kaks külmkapis. Sel viisil infundeerides omandab roog igasuguse maitse. Kui jahtunud, serveeri. See chutney on hõlpsalt eelroa või toiduga kaasas ja sobib hästi karriga.

• Riiv
• Köögiviljakoorija
• Nuga
• Kauss