Kuidas Šoti mune valmistada

Sisu

• koostisosade
• etappidel
• nõu
• Hoiatused
• Vajalikud elemendid

See artikkel on kirjutatud meie toimetajate ja kvalifitseeritud teadlaste koostöös, et tagada sisu täpsus ja täielikkus.

Selles artiklis on viidatud 12 viitele, need asuvad lehe allosas.

i sisuhaldusmeeskond uurib toimetuse tööd hoolikalt, et tagada iga üksuse vastavus meie kõrgetele kvaliteedistandarditele.

Šoti munad sobivad suurepäraselt piknikule või aperitiiviks. Need on maitsvad ja hõlpsasti valmistatavad ning saate neid oma lemmikliha ja ürtidega hõlpsasti isikupärastada.

koostisosade

6 šoti muna jaoks

• 6 värsket muna
• 2 muna valmimiseks
• 300 g vorstiliha
• 300 g jahvatatud sealiha (või vorstiliha)
• 60 g jahu
• 120 g leivapuru
• Sool ja pipar maitsestamiseks
• Taimeõli (piisavalt, et täita 2,5 cm pann

Aromaatsed ürdid (vali üks kuni kaks)

• 45 ml (3 supilusikatäit) hakitud peterselli, salvei ja / või tüümiani
• 15–30 ml (1–2 supilusikatäit) karri- või sinepipulbrit
• 15 ml (1 supilusikatäis) peeneks hakitud ingverit ja tšilli (teile sobival ajal)
• 15 ml (1 supilusikatäis) köömen, koriandri pulber ja paprika

etappidel

1. 9 Serveeri kohe või aseta külmkappi. Võite süüa oma kuumaid Šoti mune või hoida neid külmkapis. Toiduhügieeni kaalutlustel ärge jätke neid külmikusse üle kahe tunni (või tund aega kuumas vees). Kui plaanite neid piknikul süüa, viige nad jahedamasse. reklaam

nõu

• Serveeri oma Šoti munad soolatud kastmega, Kreeka salatis või Caesaris.
• Tervislikuma versiooni saate küpsetada, küpsetades oma mune ahjus, kuid need võivad kergemini rabedaks muutuda. Sel juhul vähendage kasutatava liha kogust (umbes 450 g), eelsoojendage ahi temperatuurini 200 ° C ja keetke oma mune 20 kuni 30 minutit.

reklaam

Hoiatused

• Ärge kasutage värsket riivsaia, kuna see imab liiga palju rasva. Krõbeda uurea saamiseks on vaja kuivatatud leivapuru või purustatud maisimahla.
• Värskeid mune on raskem koorida. Kui teil on kanad või ostate mune kohalikelt kasvatajatelt, oodake nädal enne nende kasutamist.

reklaam

Vajalikud elemendid

• Suur kauss
• Kolm väikest kaussi
• Praepann
• Pann

Välja otsitud andmebaasist "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-scootish-fufs&oldid=247964"