Kuidas valmistada šokolaadilaastud pannkooke

Sisu

• etappidel
• 1. meetod Valmistage šokolaadilaastu pannkoogid
• 2. meetod Valmistage šokolaadiga pannkoogid
• 3. meetod Valmistage šokolaadilaastud ja kõrvitsapannkoogid

Selle asemel, et hommikusöögiks tavalisi pannkooke teha, miks mitte proovida neid šokolaadilaastude lisamisega veelgi maitsvamaks muuta? Neid pannkooke on väga lihtne teha, kui olete oma käed kätte saanud ja võite allesjäänud pannkooke sügavkülmas hoida kuni 2 kuud. Kui teil on seikleja hing, võiksite proovida isegi kogu šokolaadi pannkooke või šokolaadilaastu ja kõrvitsapannkooke.

etappidel

1. meetod Valmistage šokolaadilaastu pannkoogid

1. 
   

   
   Segage jahu, söögisoodat, pärmi ja soola. Suures salati kausis valage jahu. Lisage nii söögisoodat kui küpsetuspulbrit, seejärel soola. Sega vispliga ja tõsta kõrvale.

2. 
   

   
   Sega või, suhkur, muna ja vanill teises nõusse. Sulatage või eelnevalt mikrolaineahjus või väikeses kastrulis kuumuse kohal. Valage keskmise suurusega nõusse, seejärel lisage suhkur, muna ja vaniljeekstrakt. Sega kõik vispliga läbi.

3. 
   

   
   Lisage segule petipiim. Jätkake segamist oma vispliga, kuni ure on homogeenne ja värvus ühtlane. Mingit venivat munakollast ei tohiks olla.

4. 
   

   
   
   
   Segage kuivad koostisosad niiskete koostisosadega. Tehke hunnik jahuseguga, siis tehke keskelt suur kaev. Valage piimasegu ja segage puulusika või kummist spaatliga. Kraapige anuma põhja ja küljed ühtlase segu saamiseks. Kui teil on jäänud tükke, ärge muretsege.

5. 
   

   
   Sega tainasse šokolaadilaastud. Ärge segage liiga palju. See on lihtsalt küsimus, kuidas taignas šokolaadilaastud ühtlaselt jaotada. Kui segate liiga palju, saate kõvasid pannkooke.
   • Eelistage mini-šokolaadilaaste. Need leiate oma supermarketi kondiitritoodete osakonnast. Klassikalised tükid on liiga suured.

6. 
   

   
   Kuumutage pannil keskmisel kuumusel. Kui pann on kuum, määrige see kergelt mittepiimava küpsetuspihustiga. Et kontrollida, kas pann on piisavalt kuum, valage veidi vett. Vesi peaks vihma.

7. 
   

   
   
   
   Valage pannile 60 ml pannkoogitainas. Seda saate teha kanaliha või tassi abil. Sõltuvalt teie pliidi suurusest võib teil olla võimalik küpsetada korraga mitu pannkooki. Lihtsalt veenduge, et nad ei puutu üksteisega!

8. 
   

   
   Küpseta pannkooke 2–4 minutit. Kui taigna pinnale tekivad mullid ja hakkavad purunema, on pannkook valmis tagastamiseks. Kui näete mullid, oodake, kuni need lõhkevad, libistage siis spaatl pannkoogi alla ja pöörake see üle.

9. 
   

   
   Küpseta pannkooki veel 2–3 minutit. Kui mõlemad pooled on kuldpruunid, pange pannkook taldrikule ja keetke ülejäänud tainas. Pärast mõne pannkoogi keetmist peate panni uuesti täitma.

10. 
    

    
    Serveeri pannkoogid. Saate oma šokolaadilaastud pannkooke serveerida vahtrasiirupiga, näiteks tavaliste pannkookidega. Võite lisada ka värskeid marju või isegi jäätist. Ülimalt gurmee hommikusöögiks serveeri oma pannkooke maasikate või viilutatud banaanidega.

2. meetod Valmistage šokolaadiga pannkoogid

1. 
   

   
   Segage kõik kuivained, välja arvatud suhkur. Vala jahu suurde kaussi. Lisage kakao, küpsetuspulber, söögisooda ja sool. Vahustage kõik, seejärel asetage konteiner kõrvale.

2. 
   

   
   Segage suhkur ja märjad koostisosad eraldi. Vala petipiim keskmise suurusega nõusse. Lisage õli, muna ja suhkur. Segage kõike, kuni värvus on ühtlane ja karbamiid ühtlane. Mingit venivat munakollast ei tohiks olla.

3. 
   

   
   Segage märg segu kuiva seguga. Alustuseks tee väike hunnik jahuseguga, siis tee selle keskele auk. Vala sellesse kaevu petipiimasegu. Segage puulusika või kummist spaatliga kuni segu on ühendatud. Olge ettevaatlik liiga segage tainast, kui on tükke, ei ole see eriti tõsine. Kui segate tainast liiga palju, on teie pannkoogid kõvad ja kummikad.

4. 
   

   
   Sega tainasse šokolaadilaastud. Seda saate teha kummist spaatliga või puulusikaga. Jällegi olge ettevaatlik liiga segage tainas. Küsimus on lihtsalt taignas šokolaadilaastude jaotuses.

5. 
   

   
   Kuumuta pann. Asetage tulele keskmise suurusega pann. Kuumutage keskmisel kuumusel ja oodake, kuni pann on kuum. Kui ahi on piisavalt sooja, et vett maitsta, katke see keedupritsiga.

6. 
   

   
   Vala pannile veidi tainast. Kallake tassi või kanalihaga pannile 60 ml pannkoogi taignat. Kui teie pann on piisavalt suur, võite küpsetada mitu pannkooki korraga. Jätke pannkookide vahele kindlasti ruumi, et need küpseksid ühtlaselt.

7. 
   

   
   2–4 minuti pärast keerake pannkoogid üle. Esmalt küpseta pannkooki 2–4 minutit. Kui taina pinnale on tekkinud mullid, oodake, kuni need purunevad, libistage spaatliga pannkoogi alla ja keerake see ümber.

8. 
   

   
   Küpseta pannkooki veel 2–3 minutit. Pannkook valmib siis, kui mõlemad pooled on siledad ja sisemus hästi läbi küpsetatud. Libistage spaatliga pannkook taldrikule. Seejärel saate küpsetada järgmisi pannkooke. Pärast mõne pannkoogi keetmist peate panni uuesti keedupritsiga määriti.

9. 
   

   
   Serveeri pannkoogid. Saate neid serveerida traditsioonilise vahtrasiirupiga või proovida rohkem originaalseid kaunistusi, näiteks maasika- või küpset moosi. Võiks lisada ka maasikaid või banaane viiludeks. Rikkamate pannkookide jaoks lisage vahukoor või vaniljejäätis. Ülimalt maitsva šokolaadiga hommikusöögiks valage oma pannkookide peale šokolaadisiirup.

3. meetod Valmistage šokolaadilaastud ja kõrvitsapannkoogid

1. 
   

   
   Segage kõik kuivad koostisosad, välja arvatud suhkur. Vala jahu suurde kaussi. Lisage söögisoodat, küpsetuspulbrit, soola, vürtse ja šokolaadilaaste. Sega korralikult vispliga ja tõsta kõrvale.
   • Maitseainesegu pole kõrvitsapiruka vürts ? Pole probleemi! Kasutage ½ tl vürtsisegu piment, ¼ tl jahvatatud nelki ja ¼ tl riivitud muskaatpähklit.

2. 
   

   
   Sega märjad koostisosad ja suhkur. Lusika abil asetage kõrvitsapüree puhta salati kaussi. Lisage suhkur, muna, õli ja piim. Segage hästi, kuni ure on ühtlane ja ühtlane. Mingit venivat munakollast ei tohiks olla.
   • Veelgi ühtlasema taina saamiseks segage segu segisti või köögikombainiga umbes 45 sekundit.
   • Ärge kasutage konserveeritud kõrvitsapüree, tulemus ei lähe nii maitsev.

3. 
   

   
   Klopi märjad koostisosad kuivadesse koostisosadesse. Alustuseks tee väike hunnik jahuseguga, siis tee kaev. Vala kõrvitsasegu kaevu ja sega vispliga kuni segu on ühtlane. Tõenäoliselt jääb see mõneks tükiks, mis pole probleem. Ärge segage liiga taigen või teie pannkoogid muutuvad kõvaks.
   • Sel ajal saate vastavalt oma maitsele lisada rohkem vürtse.

4. 
   

   
   Kuumutage praepann tulel. Asetage keskmise suurusega praepann tulele ja kuumutage seda keskmise kuumusega. Kui pann on kuum, katke see kergelt keedupritsiga. Pannile vett valades hakkab sibutama, et pann on piisavalt kuum.
   • Võiks kasutada ka elektrigrilli. Seadke see temperatuurini 180 ° C.

5. 
   

   
   Vala pannile 60 ml tainast. Selleks kasutage kanaliha või tassi. Kui pann on piisavalt suur, võite küpsetada korraga mitu pannkooki, lihtsalt veenduge, et need ei puutuks üksteisega kokku!

6. 
   

   
   Lase pannkookidel küpseda 2–4 ​​minutit. Kui olete mullide moodustumas, oodake, kuni need lõhkevad, libistage siis spaatl pannkoogi alla ja pöörake ümber.

7. 
   

   
   Lase pannkoogil 2–3 minutit kauem küpseda. Pannkook valmib, kui mõlemad pooled on kuldpruunid. Libistage spaatl alt, seejärel viige see plaadile. Seejärel saate küpsetada järgmisi pannkooke. Pärast mõne pannkoogi keetmist peate panni uuesti keedupritsiga määriti.

8. 
   

   
   Serveeri pannkoogid. Saate oma šokolaadilaastud pannkooke serveerida vahtrasiirupiga, nagu klassikalised pannkoogid. Võite lisada ka värskeid marju või isegi jäätist. Veelgi gurmeemaks hommikueineks serveerige oma pannkooke maasikate ja viilutatud banaanidega.