Kuidas hot dogi valmistada?

Sisu

• etappidel
• 1. meetod Grillige hot dogi
• 2. meetod Keetke hotdogid
• 3. meetod Keetke vorstid mikrolaineahjus
• 4. meetod Keetke vorstid ahjus

Kuum koerte valmistamiseks on erinevaid viise. Seda Ameerika võileiba saab valmistada grillvorstidest, keedetud, praetud või ahjus röstitud. Klassikaliseks maitsestamiseks on ketšup-sinep või ketšup-majonees, kuid võite lisada sibulat, juustu, ürte ja igasuguseid muid toite.

etappidel

1. meetod Grillige hot dogi

1. 
   

   
   Süütage oma grill või grill. Teie kuumade koerte grillimine annab neile mõnusa suitsuse maitse ja kuuma koera armastajad peavad seda parimaks viisiks nende valmistamiseks. Sobib igat tüüpi grill, olgu see siis grill, gaasigrill jne.
   • Kuni grill soojeneb, valmistage kuuma koera kuklid ja maitseained. Kuumad koerad on parem kuumad, vaevalt grillist väljas. Tehke asju ette.
   • Veenduge, et üks osa grillist oleks kuum ja teine ​​natuke vähem. Selle saate teha, kogudes plekid ühele küljele, et teha raskem hunnik ja seetõttu soojem. Gaasigrilli olemasolul saate kuumust reguleerida seadme juhtnuppude abil.

2. 
   

   
   Asetage vorstid grilli või grilli külmale küljele. Asetage need kaldu võredele, et tekiks vorstidele diagonaalsed küpsetusjäljed.

3. 
   

   
   
   
   Küpseta vorste üks minut mõlemalt poolt. Hot dogi vorstid valmistatakse sageli eelvalmis, kuna teie eesmärk ei ole siin neid küpsetada, vaid värvida ja soojendada ilma neid põlemata.
   • Keerake vorste, kuni need on kena punase värvusega.
   • Kui vorstid on kuumad, kuid mitte värvilised, viige need grillimise sooja poole. Grillige neid kiiresti, lihtsalt värvige, seejärel pange need taldrikule.

4. 
   

   
   Serveeri kuumad koerad. Pange need kuuma koera kuklisse ja serveerige koos soovitud maitseainetega: sinep, ketšup, majonees, sibul, tomat, juust, paprika ...

2. meetod Keetke hotdogid

1. 
   

   
   Täitke suur kastrul vorstide katmiseks piisavalt veega. 4 vorsti jaoks peaks piisama 1 liitrist veest. Kasutage kindlasti kastrulit, nii et vesi ei keeks keema tulles.

2. 
   

   
   
   
   Pange vesi keemiseni. Pange pann kõrge kuumuse kohal. Laske vedel ühtlaselt keema tõusta.

3. 
   

   
   Pange vorstid keevasse vette. Pange tangid keevasse vette.

4. 
   

   
   Keetke vorstid. Lülitage kuumus madalaks ja laske vorstidel küpsetada kolm kuni kuus minutit, sõltuvalt sellest, kuidas need teile meeldivad.
   • Pehmete vorstide jaoks küpseta 3–4 minutit.
   • Kindlamate vorstide jaoks küpseta 5–6 minutit.

5. 
   

   
   Eemaldage vorstid veest ja serveerige. Kui see on keedetud, eemaldage see keevast veest ja asetage paberrätikutega kaetud plaadile. Seejärel pange need kuuma koera sisse ja serveerige koos soovitud maitseainetega: sinep, ketšup, majonees, sibul, tomatid, juust, paprika ...

3. meetod Keetke vorstid mikrolaineahjus

1. 
   

   
   Asetage vorstid mikrolaineahjus ohutusse anumasse. Vorstide hoidmiseks kasutage sügavat taldrikut või mittemetallist nõu.

2. 
   

   
   Katke vorstid veega. See võib olla keev ja ülevoolav, nii et proovige mitte üle pingutada.

3. 
   

   
   Keetke vorstid. Asetage vorste sisaldav konteiner mikrolaineahju. Sulgege uks ja keetke 2–3 minutit suure võimsusega. Suuremad vorstid vajavad veidi pikemat küpsetusaega.

4. 
   

   
   Eemaldage vorstid mikrolaineahjust ja tühjendage need. Säästke vorste 30 sekundit veidi jahutamiseks ja kuivatamiseks, kuna need on mikrolaineahju väljumisel kuumad.

5. 
   

   
   Serveeri vorstid. Kuivatage, asetage see hot-dog-kaussi ja serveeri koos soovitud maitseainetega: sinep, ketšup, majonees, sibul, tomatid, juust, paprika ... See kiire toiduvalmistamise meetod sobib suupisteteks liikvel.

4. meetod Keetke vorstid ahjus

1. 
   

   
   Kuumuta oma ahi temperatuurini 200 ° C. See keetmisviis annab mahlased ja hästi röstitud vorstid. Need näevad välja nagu grillvorstid, ilma et selle valmistamine tekitaks ebamugavusi.

2. 
   

   
   Tehke sisselõige vorstide pikkuses. Kasutage teravat nuga ja lõigake vorstid stabiilsele ja tasasele pinnale, kuna vorstid võivad libiseda. Ärge lõigake vorsti täielikult, lõigake seda ainult natuke, et teha õhutamist, mis hõlbustab toiduvalmistamist.

3. 
   

   
   Asetage vorstid küpsetusnõusse või küpsetusplaadile. Vorstid vabastavad toiduvalmistamise ajal mahla, nii et saate taldrikule alumiinium- või pärgamentpaberi hõlpsaks puhastamiseks panna.

4. 
   

   
   Keetke vorste 15 minutit. Pange plaat ahju ja küpseta, kuni vorstid on hästi röstitud ja hakkavad veidi painutama.
   • Grillige vorstikesed ahjuplaadil, et need pruunistuksid ja muudaks vorstid krõbedaks.
   • Lisage veidi juustu ja pange vorstid soovi korral minutiks ahju.

5. 
   

   
   Serveeri kuumad koerad. Võtke vorstid ahjust välja ja pange need hot dogi kuklitesse. Röstitud vorstid lähevad väga hästi kuumade paprikate ja sulatatud juustuga. Lisage kuum kaste, puistake juustuga ja serveerige neid kuuma koeri kahvliga.

• Vorstipakendil näidatud küpsetusaega saate reguleerida vastavalt sellele, kuidas need teile meeldivad.
• Enne mikrolaineahjusse panemist võite vorstidesse teha väikeseid jaotustükke, et aur ei jääks vorstidesse.

• Kui grillite vorstikesi kaminas või lõkke ääres, järgige kindlasti kõiki ettevaatusabinõusid. Pange oma vorstid varrastele ja ärge põletage ennast. Võib olla vajalik vanemate järelevalve.