Kuidas salateid istutada

Sisu

• etappidel
• 1. meetod Alustage külvi
• 2. meetod Istutage salat
• 3. meetod Salat koristatakse

Kas olete roomaarmastaja või pigem jäämäe eest? Ükskõik, millise sordi valite, on salat mitmeaastane taim, mis kasvab enamikul aladel hästi. Seemned tärkavad katte all, seejärel istutatakse kohe pärast esimest külma. Väikese õnne korral saate suve alguses kodust maitsva salatiga salatit teha.

etappidel

1. meetod Alustage külvi

1. 
   

   
   Istutamiseks valige erinevaid salateid. Millist salatit eelistate süüa? Enamik sorte vajab sama tüüpi hooldust, nii et kui soovite salati teha erinevat tüüpi rohelistest köögiviljadest, saate korraga kasvatada rohkem kui ühte tüüpi. Osta istutamiseks oma lemmiksortide salati seemneid. Siin on kõige populaarsemad salatitüübid, mida saate kasvatada:
   • Jääsalat. Võite seda kasutada koos hamburgerite või muude võileibadega või valmistada mõnus krõmpsuv ja värskendav salat.
   • Romaine salat. Selle lehed on maitsvad ja krõmpsuvad.
   • Või salat või Bostoni salat. Selle lehed on õrnad, väga rohelised ja väga toitainerikkad.
   • Pehmete lehtedega kultivarid. Need on erkrohelise, tervisliku salati lehed, mida müüakse sageli kui segu segu. Nad taluvad kõrgemat temperatuuri paremini kui muud salati sordid.

2. 
   

   
   
   
   Valige katte alla istutamise või õues istutamise vahel. Salat kasvab mõlemal juhul hästi, kuid valides istutamise, on teil võimalus saada rohkem kui üks saak hooajal. Kui soovite värsket salatit kogu suve ja sügisel, alustage istutamist katte all ja istutage hooaja vältel muid seemneid.

3. 
   

   
   Valmistage seemnekarbid ette. Alustuseks võite oma salati seemneid külvata poest ostetud seemikutega prügikastidesse või ise valmistada papist munakarpe, kasti või ajalehepaberi ämbrid. Täitke külvikonteinerid 15 cm kõrguse kasvukeskkonnaga. Enne seemnete külvamist niisutage tuge.
   • Seemned sisaldavad juba idanemiseks vajalikke toitaineid, nii et ärge istutage neid otse mulda. Võite osta kasvusubstraadi või teha seda vermikuliidi, perliidi ja jahvatatud sphagnum-sammalde abil. Kasvusubstraadi saamiseks segage neid aineid võrdsetes kogustes.
   • Kuna seemikud istutatakse pärast idanemist, pole teie prügikastide esteetika nii oluline kui nende funktsionaalsus.

4. 
   

   
   
   
   Külvake seemneid 4–6 nädalat enne soojenemist. Nii on neil aega idanemiseks ja varjuliseks kasvamiseks, oodates istutamist õues, kui muld on piisavalt pehme. Jaotage seemned ühtlaselt seemnekasti rakkudesse. Pigistage seemned õrnalt sõrmedega kasvukeskkonda.

5. 
   

   
   Pange seemned päikesevalguse kätte ja piserdage neid põhjalikult. Asetage kandik päikeselise akna servale ja hoidke kasvukeskkonda kogu aeg niiskena. Kui lased kuivada, ei pruugi seemned idaneda.
   • Seemnekaste saate esimese või esimese kahe nädala jooksul katta ajalehtedega, kuni seemned idanevad. Niisutage ajalehte pidevalt ja eemaldage see, kui näete rohelisi võrseid.
   • Ärge kastke seemneid liiga palju. Kui need on vett täis, ei idane.

2. meetod Istutage salat

1. 
   

   
   Valmistage maa ette. Reeglina tuleks salat istutada nädal pärast empsi viimast külma. Valige päikesepaisteline koht, kus on hästi kuivendatud pinnas. Pehmendage seda kahvliga. Klotside purustamiseks kasutage labidat või kühvlit; seejärel eemaldage ravimtaimed, juured ja kivid. Nädal enne seemikute istutamist lisage oma mulda komposti või väetist.
   • Salat on vastupidav taim, kuid mõned tingimused ei võimalda sellel korralikult kasvada. Veenduge, et muld poleks liiga märg ja lämmastikurikas.
   • Samuti veenduge, et muld oleks huumusrikas. Küsige lasteaia kasvandikult nõu, kuidas oma mulda rikastada, nii palju kui võimalik salatisaiale kohandada.

2. 
   

   
   Istutage seemikud. Rooma- ja jääsalati jaoks kaevake augud 40 cm vahedega ridadesse; pehmete lehtsalatisortide puhul tuleb ruumi augud teha 20 cm kaugusel. Augud peaksid olema juurte silindri istutamiseks lihtsalt piisavalt sügavad. Võtke salati taimed seemnekarpi ja pange need aukudesse. Koputage taimi püsti hoides õrnalt mulda juurte ümber. Kastke neid ohtralt.
   • Salatitaimede kastmiseks kasutage kastekannu või pihustusvoolikut.
   • Ärge uputage taimi täielikult vette, vaid niisutage pinnast hästi.

3. 
   

   
   Istuta muud seemned. Köögiaia ühes nurgas võite istutada muid seemneid, mis kasvavad pärast juba istutatud seemikuid; seega on teil salat pikema aja jooksul. Külvake seemned küntud pinnasele, seejärel matke need umbes 1 cm mulla alla. Seemnepakk katab umbes 30 m.
   • Parim on istutada pehmelehelisi sorte. Need valmivad hilisemal hooajal ning kuna need on vastupidavamad kui jäämägi ja romaine, kaotavad nad suve kuumuses vähem värskust.
   • Pärast istutamist kastke seemnepeenar täielikult.

4. 
   

   
   Lisage väetis 3 nädalat pärast istutamist. Kasutage lutsernijahu või aeglaselt hajuvat lämmastikurikka väetist. See võimaldab teie salatil tugevat ja kiiret kasvu.

5. 
   

   
   Kastke oma salatit sageli. Taimi tuleb joota, kui nende lehed hakkavad tuhmuma. Kastke oma salatit iga päev ja alati, kui lehed tunduvad pisut lõtv.

3. meetod Salat koristatakse

1. 
   

   
   Korjake küpsed salatid. Kui lehed tunduvad söömiseks piisavalt küpsed, peaksid need välja nägema nagu köögiviljapoest ostetud salat, nii et saate neid otse taimelt korjata. Mõne nädala pärast, kui taim on küps, saate selle krae ääres lõigata. Kui jätate selle selliseks, nagu see on, võib see halveneda.
   • Korjake lehed hommikul. Öösel muutuvad nad krõbedaks ja kui varakult koristate, saate sellest rõõmu tunda.
   • salat hakkab kasvuperioodi lõpul "seemneks" minema, kui see on kuum. Taim hakkab tootma seemneid ja omandab mõru maitse. Seda saate vältida, kui näpistate taime keskosa. Kui salat läheb lõpuks seemneks, siis ärge kartke seda rebida.

2. 
   

   
   Hoidke oma salatit külmkapis. Kui te ei söö oma salatit kohe, võite selle säilitada. Kui paned selle paberrätikutega kilekotti, säilib see kümme päeva.