Kuidas korraldada õhtusööki tänupühapäeval

Sisu

• etappidel
• 1. osa Korraldage pidu
• 2. osa Tänupühade eelõhtu ettevalmistamine
• 3. osa Tänupühapäeval valmisolek

Tänupüha on suurepärane võimalus koguda kõik inimesed, keda armastate, vaikses ja küünlavalgel õhkkonnas. Samuti mäletate kahtlemata traditsiooniliste roogade maitsvaid lõhnu, mis rõõmustavad meie maitsmispungi. Sel aastal ei tohi tänuavalduse pärast üle jõu käia lihtsalt seetõttu, et olete selle ilusa sündmuse peremees! Et saaksite seda hetke täielikult nautida ilma pidusid rikkumata, on siin mõned näpunäited, mis aitavad teil seda mõnusat sööki korraldada.

etappidel

1. osa Korraldage pidu

1. 
   

   
   Hinnake külalisi, kes tulevad. Muidugi tähendab see, et olete kutsed asjaomastele inimestele saatnud vähemalt üks kuu ette. Nii et helistage oma külalistele kõhklemata, et näha, kes on kindlasti teie oma ja kui üllatuskülalised lisavad teie nimekirja. Veenduge, et teate, kes teie lapsi võtab, sest järgmiste sündmuste jaoks on oluline teada täpset külaliste arvu. Kahju oleks, kui toitu saaks ainult pooltele külastajatele! Veelgi enam, kuna perekonna kokkutulekud võivad mõnikord pingeid äratada, võib toidupuudus käivitada avatud sõja.
   • Saatke kutseid. Kui soovite lisada omapära, saate loomulikult saata oma lähedastele postikutsed. Saate poest kaarte osta või ise teha! Teie külalistele avaldab kindlasti muljet, et olete võtnud aega nende arendamiseks ja see täidab nad teie õhtusöögil osalemise mõttega veelgi südamlikumalt.

2. 
   

   
   
   
   Looge menüü. Kui me teame, et tänupühad on mõeldud tänu eest kõige selle eest, mis meil on, siis on tõsi ka see, et maitsvad toidud võivad selle sündmuse algsel eesmärgil varjutada. Lõppude lõpuks, kes ei oleks rahul mõttega olla suupäraste roogade ümber perega? Ehkki mõned pered lisavad traditsioonilistele roogadele oma isikupära või muudavad neid roogasid täielikult, on siin mõned retseptid, mis võimaldavad teil oma jalga seada ilma maitset kaotamata.
   • Röstige kalkunit vastavalt kunstireeglitele. Juba mitu nädalat olete ilmselt näinud kenade lindude farandooli suurepäraste laudade keskel. Nüüd on teie ülesandeks mängida oma parimate kodulindude ettevalmistamine.
   • Valmistage mõni täidis.Mis oleks kalkun ilma oma naljata? Parimate leivatäidiste täidise retseptide inspiratsiooni saamiseks ärge kõhelge veebireisist.
   • Veel üks kohustuslik roog: kartulipüree. Ja kui olete seal, miks mitte lisada kuulus kaste?
   • Lisage oma rooga jõhvikakastmega pisut punast. Ja kes teab, võib-olla olete piisavalt hull, et testida koos kartuli ja jõhvikatega täidetud kalkunipurust? Vihje: selle hammustuse kopeerimine pole lähedal.
   • Ärge unustage magusat puudutust: magustoit. Püüdke poodiumi ülaosale kõrvitsa-, õuna- ja pekanipähklipiruka kombinatsioon!

3. 
   

   
   
   
   Söök, mida jagada. Kujutage nüüd ette, et valite jagamiseks Action of Grace jahu. Jah, mitte sellepärast, et võtate sel aastal kõiki vastu, peate ahju taga liiga palju kannatama. Ärge tundke end sunnitud kalkunit, tosinat saatjat ja pool tosinat pirukat valmistama! Suurema produktiivsuse ja rahulikkuse saavutamiseks proovige ennustada, mida saate teha (nt kalkun, kolm lisandit ja pirukat) ning paluge oma külalistel teile näiteks garneeringute, magustoitude ja veini jaoks laenu anda. Ärge kartke paluda igal sõbral või pereliikmel roogi valida ja andke sellest vähemalt nädal ette teada, et saaksite end ise korraldada.
   • Kui soovite jagada söögikorda, mida jagada, peate mõtlema arvutustabeli väljatöötamisele, et teada saada, kes mida toob.

4. 
   

   
   Pood. See ei piirdu ainult koostisosadega, mida teil roogade valmistamiseks vaja läheb, vaid need võistlused hõlmavad ka uue sügisvärvides laudlina, nugakomplekti või lihtsalt kaunistuste hankimist, mida saate kodus nautida.
   • Näpunäited toidu ostmiseks: sirvige kõiki ettevalmistatavaid retsepte ja pange tähele kõiki koostisosi, mida teil veel kodus pole (või arvate, et teil pole). Seejärel minge oma kapist jalutama, et veenduda, et teil jääb sellest vürtsist, sellest koostisosast, sellest kollasest sibulast. Võite olla üllatunud sellest, mida leiate natuke kaevates! Samuti pidage meeles, et kiiresti riknev kaup (näiteks teie kuulsa piruka õunad) on parem osta hiljemalt päeval enne suurt päeva.
   • Nõuandeid sööginõude ostmiseks: loetlege kõik külalised, kes teie kutsele vastasid. Kontrollige oma portselani või isegi söögiriistade arvu, et veenduda, kas kõigil on piisavalt süüa. Kõigil peaks olema: taldrik, magustoiduplaat, kauss, kahvel, nuga, lusikas ja klaas. Samuti võiksite loetleda veiniklaaside ja šampanjaklaaside arvu. Kui tunnete, et jätate selle kasutamata, ei takista miski teid kohalikus poes shoppamast!

5. 
   

   
   Kaunista maja ja laud. Kui te ei pea kõike kuu ette ette valmistama, siis ärge võtke seda viimasel hetkel! Tõepoolest on olulisemaid ettevalmistusi, millele keskenduda päev enne vastuvõttu, näiteks pirukate keetmisega ... Ärge võtke ka kaunistusega liiga palju pead, vaid lisage siia mõned võtmed seal atmosfääri kergendamiseks. Siit leiate midagi, mis teid inspireeriks.
   • Kaunista oma uks. Mõned kena korvis olevad dekoratiivsed gurmaanid toovad teie koju natuke rohkem iseloomu (see on ka hea viis kasutada seda kuulsat kõrvitsat, mida teil pole kunagi olnud soovi nikerdada). Riputage kuivatatud mais ka oma uksele (võite lisada lilla, pruuni, oranži või kuldse tooni).
   • Kaunista oma laud õhtusöögiks. Ehkki toit võib kaunistamise osas olla isemajandav, saate sellele lisada lisapuudutuse või teistsuguse stiili. Seega on apelsiniküünaldega esteetilised küünlajalad üksmeelsed.
   • Lisage ka sisemuse neljale nurgale sügisene puudutus. Kohvilaual pruunist ja oranžist M & Ms-st koosnev kauss sülitab gurmaanid ja soojas värvitoonis küünlaid saab ka soovitud kohtadesse hoiule anda.

2. osa Tänupühade eelõhtu ettevalmistamine

1. 
   

   
   Alustage toiduvalmistamist päev enne tänupüha. See on eriti oluline, kui plaanite valmistada pirukaid. See on ka parim aeg veendumaks, et teil on olemas kõik vajalikud koostisosad. Päeval, kui keegi ei tööta, on keeruline leida oma täidiseks või pirukaks hädavajalikke tooteid!
   • Kui otsustate küpsetada kõike samal päeval, siis tehke programm, et teada, mida millal küpsetada. Enamik tänupühade traditsioonilisi roogasid valmistab ahju, nii et vajate head rünnakukava! Määrake, millised toidud on kõige pikemad, ja valmistage need kõigepealt.

2. 
   

   
   Valmistage tabel ette, seades laua. Kuni teie külalised ei sega teid, on söögi eelõhtu teie laua ettevalmistamiseks ideaalne. Tehke see nii avaraks kui võimalik. Aeg on välja võtta juurdeehitus, mis nii kaua teie keldris magab! Kui te ei saa sama laua taga istuda, võite lihtsalt hankida veel ühe! Korraldage kõik toolid, asetage taldrikud, soovi korral rätikud ilusa origamiga, võtke välja oma söögiriistade komplektid jne. Kõik see peaks olema ettevaatlik, et jätta igale külalisele piisavalt ruumi. Oleks kahju, kui nad kulutaksid kogu söögikorra kaela ja kaela ning põrkaksid, üritades kahvlit suhu viia.
   • Kui teate oma külaliste poliitilisi arvamusi, arvestage neid nende paigutamisel. Ei oleks mõistlik asetada vastandid üksteise kõrvale, see võib kogu söögikorra ajal esile kutsuda küünarnukkide vaenulikkuse.

3. 
   

   
   Osta lilli. Kui need pole hädavajalikud, jäävad lilled sellegipoolest varaks, mis muudab selle erinevuse. Selle vältimiseks on kõige strateegilisem saada need kätte eelmisel päeval. Valige selle asemel sügiskimbud, mis võimaldavad teil jääda hooaja teema juurde.

4. 
   

   
   Puhastage maja. Keegi ei hinda, et teda kutsutakse korralageduses või tolmus. Seega veenduge, et kõik oleks salvestatud päev enne sööki ja et kõik, mida vajate järgmisel päeval, oleks kättesaadav. Kui teil on aeg otsa saanud, siis miks mitte kutsuda pereliikmeid korrastamisseansi saamiseks või paluda professionaalset abi?

3. osa Tänupühapäeval valmisolek

1. 
   

   
   Asetage kalkun ahju. Cooking võtab tavaliselt 3–4 tundi, nii et planeerige vastavalt, et te ei jookse ringi. Kui seda pearooga küpsetatakse, lõpetage oma külgroogade ja magustoitude valmistamine. Kui teie külalised saabuvad kell 16.00, pange oma kalkun ahju ajavahemikus 12.30–13 Nii täidavad teie külalised saabudes ninasõõrmeid selle olulise röstitud liha maitsvate lõhnadega!
   • Kui kalkun on keedetud, on aeg see tükeldada. Selle lingi kaudu saate teada, kuidas seda teha.

2. 
   

   
   Täitke kõik viimase hetke ülesanded. See tähendab, et kõik kohad tuleb eraldada, kontrollige, kas teil oleks kõigile piisavalt veini ja õlut jne. Teisest küljest, kui te ei soovi oma toite otse nende keeduplaatidelt serveerida, veenduge, et teil oleks piisavalt serveerimisnõusid. Kaanega keraamilised pannid sobivad aga suurepäraselt oma valmististe, näiteks kartulipüree või täidise hoidmiseks.

3. 
   

   
   Võtke eelroogid näksimiseks ja ka joogid välja. Võimaluse korral kasutage eelroogadega varakult sisse saamiseks mõnda pereliiget või mõnda oma sõpra. Eelista kergeid, näiteks juustuküpsiseid, oliive, mõnda pähklit jne. See väike sissejuhatus on teie külalistele võimalus üksteisega elutoas tuttavaks saada ja jätta teile hea tund, et lõpetada roogade valmistamine tulel.

4. 
   

   
   Too nõud. Seega hindavad kõik teie esitlust ja toiduvalmistamise head lõhna. Paluge kõigil istuda või end positsioneerida, et nad saaksid end kergemini aidata. Head isu!