Kuidas grillida?

Sisu

• etappidel
• 1. meetod Puhastage emailitud grill
• 2. meetod Puhastage roostevabast terasest või malmist grill
• 3. meetod Puhastage sügav grill

Kui teile meeldib grillil süüa teha, on vaja grill puhastada, kui toidujäägid hakkavad kogunema. Grilli regulaarne puhastamine pärast iga kasutamist koos põhjaliku iga-aastase puhastamisega parandab teie roogade kvaliteeti, hoiab ära potentsiaalselt kahjulike bakterite paljunemise ja vähendab tuleohtu. Emaileeritud grill nõuab teistsugust töötlemist kui malmist või roostevabast terasest grill. Kuid sügava puhastamise korral võite kasutada sama meetodit kõigi kolme jaoks.

etappidel

1. meetod Puhastage emailitud grill

1. 
   

   
   Vaadake kasutusjuhendit. Kahjulik kiht on väga habras ja seda saab hõõrudes või kriimustades kergesti kahjustada. Järgige tootja juhiseid kirjas. Kui ei, siis võib garantii olla tühine.

2. 
   

   
   Kasutage abrasiivset nailonharja. Kui teie grill on endiselt kuum (kuid mitte kuum), nühkige seda nailonhõõrdepintsliga. Ärge kasutage messingist pintslit, kuna see võib teie grilli grillipinda kriimustada. Selle asemel vali kõverjooneline pintsel, mis pääseb ruudustiku ribade vahele. Kraapige õrnalt diagonaalselt. Alustage lähemale ja harjake väljapoole. Katte kahjustamise ohu vähendamiseks pidage ühtlast suunda.
   • Kui on kleepuv kiht, näiteks järelejäänud grillikaste, niisutage pintslit enne hõõrumist.

3. 
   

   
   
   
   Puhastage grilli all. Pärast jahutamist keerake rack ümber. Eemaldage järelejäänud toit ja kaste pintsliga, harjates diagonaalselt. Alumise osa puhastamine võtab oluliselt kauem aega, kuna keetmise ajal on kogunenud vool. Hõõru, kuni grill on täiesti puhas.
   • Kui teie grill on jagatud mitmeks osaks, tagastage ja puhastage iga osa eraldi.

2. meetod Puhastage roostevabast terasest või malmist grill

1. 
   

   
   Tooge roostevabast terasest grillharja. Harjased on piisavalt elastsed, et mitte pinda kahjustada. Valige ümmargune või sirge pintsel. Mõlemad pakuvad head puhastamist, kuid ümmargune pintsel kulgeb lünkade vahel kergemini.

2. 
   

   
   Hoidke grilli soojas. Kuumus pehmendab rasvajääke ja hõlbustab puhastamist. Seadke oma grill maksimaalsele termostaadile, kui see pole veel valmis. Lasta sellel soojeneda 10–15 minutit või kuni temperatuur jõuab 250–300 ° C, seejärel lülitage see välja.

3. 
   

   
   
   
   Hõõru grill. Hõõruge tagasi mööda esimest riba. Jätkake, kuni rasva või toidujääkide jäljed on eemaldatud. Korrake toimingut ülejäänud grillil.

4. 
   

   
   Pange veidi taimeõli grillile. Leota lapiga vähese õliga (umbes 5 cl). Hoidke kangast grillitangidega ja laske seda mööda iga riba. See kaitseb teie grilli rooste eest.
   • Ärge pange rohkem kui mõni sentiitrit õli. Liigse õli lisamine võib põhjustada tulekahju, kui see langeb grilli all põlenud toidujääkidele.

3. meetod Puhastage sügav grill

1. 
   

   
   Leota grill äädika lahuses. Segage 250 cl äädikat ja 500 g söögisoodat. Vala segu prügikotti või piisavalt suurde anumasse, et grill sisse panna. Asetage grill segu sisse ja laske sel üleöö seista. Katke konteiner kaanega. Kui kasutate prügikotti, sulgege see kummipaelaga.

2. 
   

   
   Eemaldage ja loputage grill. Keerake elastne lahti või eemaldage anuma kaas. Võtke grill vedelikust välja. Seejärel loputage hoolikalt veevoolikuga. Suurem osa jääkainetest peaks ise langema.

3. 
   

   
   Vajadusel kraapige jäägid. Selleks kasutage nailonemailiharja. Hõõruge ettevaatlikult diagonaalselt. Malmist või roostevabast terasest grillid taluvad roostevabast terasest pintslite harjasid. Sel juhul hõõruge ettevaatlikult edasi-tagasi.

4. 
   

   
   Loputage ja kuivatage grill. Pange grill veel kord vooliku alla. Kuivatage pind mikrokiudrätikuga. Seejärel vahetage võre tagasi.