Kuidas juustuburgerit soojendada

Sisu

• etappidel
• 1. meetod Eraldage juustuburgeri elemendid
• 2. meetod Mikrolaine kasutamine
• 3. meetod Kuumutage ahjus
• 4. meetod Kuumutamine gaasipliidil
• Juustuburgeri elementide eraldamiseks
• Mikrolaineahju kasutamiseks
• Ahjus uuesti kuumutada
• Gaasipliidi soojendamiseks

Juustuburgerijäägid on suurepärane lõuna- või õhtusöögivõimalus, kuid need pole nii head kui päev enne, kui panite need külmkappi. Juustuburgeri kuumutamisel peate enne nende kokku panemist üksikud osad soojenema. Vaid mõne minutiga saate maitsva ja kuuma juustuburgeri koos oma mikrolaineahju, ahju või gaasipliidiga.

etappidel

1. meetod Eraldage juustuburgeri elemendid

1. Jätke see kümme minutit toatemperatuurile. Pange see kõik tööpinnale või lauale nii, et see soojeneks uuesti toatemperatuurini. Seejärel on tal lihtsam püsida ühtlasel temperatuuril, kuni te teda soojendate.
   • Ärge jätke liha üle kahe tunni külmkapist välja, et vältida selle keeramist.
2. Eraldage laual olevad juustuburgeri esemed. Asetage see lõikelauale või paberrätikule ja eraldage juustuburgeri elemendid. Sorteerige sisu erinevatesse vaiadesse: leib, liha, kastmed ja maitseained. Juustuburgeris süües ei taha sa kuumade köögiviljadega kõrvetada.
3. Kraapige noaga juust ja maitseained. Võite jätta mõned, kuid proovige suurim osa kriimustada. Juustuburger näeb jahedam ja maitsvam välja, kui lisate värskeid maitseaineid. Praadil olev juust ei muuda kuumutamise viisi, kuid kuumenedes see sulab.
   • Kaaluge mõne viilu juustu lisamist.
4. Uurige köögivilju ja kastmeid. Salat ja tomatid kipuvad veega täituma, kui hoiate neid külmkapis, nii et peate võib-olla need minema viskama. Kirsiksed, sibulad, peekon ja kastmed sisaldavad vähem vett ja peaksite saama neid uuesti kasutada.
   • Kui soovite, et teie juustuburger oleks võimalikult värske, peaksite kaaluma värskete tomatite, salati ja sibula viilutamist.

2. meetod Mikrolaine kasutamine

1. 
   

   
   
   
   Pange praad plaadile, mis läheb mikrolaineahju. Prae soojendamiseks kasutage mikrolaineahju jaoks ohutut nõu või paberrätikute lehte. Veenduge, et praadi keskosa oleks taldriku keskel, nii et see soojeneks ühtlaselt.
   • Vaadake taldriku või nõude alumist serva ja otsige logo, mis näitab, et saate sellest mikrolaineahjus mööda minna.

2. 
   

   
   Kuumutage vähese võimsusega üks kuni kaks minutit. Asetage praad mikrolaineahju ja sulgege uks enne selle sisselülitamist. Kuna liha on juba küpsetatud, peate praadi uuesti küpsetama mitte ainult väikese võimsusega (st 30%). Kui see on eriti paks, proovige enne uuesti sisselülitamist mikrolaineahi peatada ja praad ümber pöörata.
   • Vajalik aeg sõltub praadi paksusest ja mikrolaineahju võimsusest. Vajaliku küpsetusaja leidmiseks lugege kasutusjuhendit.
3. Puudutage praadi, et näha, kas see on kuum. Puudutage liha ühe sõrmega, et näha, kas see on kuum. Kui see on puudutusel, võite selle mikrolaineahjust välja võtta. Kui liha on külm või lihtsalt leige, võite selle pikemaks ajaks jätta.
4. Kuumutage praad 30-sekundiliste ajavahemike järel. Proovige seda kuumutada vähemalt 30 sekundit, kui lihal pole veel soovitud temperatuuri. Kui see on endiselt külm, laske see veel poolteist minutit läbi. Kui pesete seda ühe minuti jooksul ja see on endiselt puudutatult külm, jätkake kümne sekundilise intervalliga.
   • Kui soovite lisada uue juustuviilu, pange see praadile ja kuumutage neid kümme sekundit koos.
5. Kuumutage leiba 60 sekundit madala võimsusega. Rullige rullid niiskesse paberrätikusse ja kuumutage mikrolaineahjus 30 või 50% -ni. Laske sellel 60 sekundit soojeneda, seejärel kontrollige temperatuuri.
   • Rullid peaksid olema kuumad, kuid mitte kuumad.
6. Pange juustuburger uuesti kokku. Võtke kuum praad välja ja libistage selle kahe kuuma rulli vahel. Kui kasutate uuesti selliseid maitseaineid nagu tomatid ja sibul, võite need sel ajal tagasi panna, vastasel juhul võite kasutada värskeid viilusid ja panna need oma juustuburgerisse. Lisage ka muid maitseaineid, kui soovite, näiteks ketšupit, majoneesi, sinepit jne.

3. meetod Kuumutage ahjus

1. 
   

   
   
   
   Kuumuta ahi temperatuurini 200 ℃. Temperatuur on oluline, kuna soovite, et praad kuumeneks kiiresti ilma põletamiseta. Oluline on, et teete seda eelnevalt, nii et ahi oleks soe, kui olete valmis praadi sinna panema.
2. Asetage praad ahju metallraamile. Võtke ahjuplaat ja pange praad selle peale. Asetage rack taldriku või nõude kohale, et ülejäänud rasv ei voolaks ahju. Kui olete nagi ja plaadi paika pannud, paigaldage need ahju.
   • Kui kasutate ahjuplaati, võiksite selle kaitsmiseks katta alumiiniumfooliumiga.
   • Pärast praadi säilitamist sulgege kindlasti ahjuuks.
3. Kolme minuti pärast tagastage praad. Oodake kolm minutit, kuni praad soojeneb. Seejärel keerake see üle, et veenduda, et liha on mõlemalt poolt kuum. Grilli käsitsemiseks kasutage potihoidjat või riidetükki.
4. Pange rullid alusele. Kui ahi on avatud, pange rullid pärast praadi keeramist riiulile. Hoidke ahi põlenud, et veenduda, et rullid ülejäänud kahe minuti jooksul ei tumeneks.
   • Kui soovite juustu praadil sulatada, pange minut või kaks viilu värsket juustu.
5. Enne ahjust välja tulemist oodake kaks minutit. Oodake veel kaks minutit, kuni praad ja leib soojenevad. Võimaluse korral lülitage koostisosi tähelepanelikult jälgides ahju valgust sisse ja veenduge, et need ei tumeneks.
   • Lühidalt öeldes peaksid saiakesed välja võtma kui grillitud.
6. Lisage maitseained ja kastmed. Asetage kuum praad kahe röstitud kuki vahele ja lisage maitseained, mida olete varem hoidnud. Kui teil seda pole, võite lisada salati ja viilutatud tomatid. Lõpetage juustuburgeri kokkupanek, lisades valitud maitseained.

4. meetod Kuumutamine gaasipliidil

1. 
   

   
   Pange praad pannile ja lisage vesi. Pange praad selle hoidmiseks piisavalt suurele pannile. Valage põhja katmiseks piisavalt vett. Lisage 120 ml vett või piisavalt, et tekiks panni põhjas õhuke kiht.
   • Veenduge, et teil oleks pannile sobiv kaas, kuna see on juustuburgeri soojendamiseks hädavajalik.
   • Muidu võite praadile maitse lisamiseks lisada vee asemel kanapuljongit või valget veini.
   • Kuna te ei saa pannil olevaid rulle kuumutada, peaksite kaaluma mikrolaineahju või ahju meetodi kasutamist.

2. 
   

   
   Katke ja laske kuumutada viis kuni seitse minutit. Pange pann pliidile ja lülitage see keskmisel kuumusel sisse. Enne viieks kuni seitsmeks minutiks kuumutamist asetage pannile kaas.
   • Kaas võimaldab akumuleeruda auru sisse. Tema on see, kes praadi soojendab.
   • Kui soovite lisada viilu juustu, võtke kaas välja ja pange juust 30–60 sekundiks seisma. Juustu sulamise ajal ei tohi kaant tagasi vahetada.

3. 
   

   
   Võtke praad pannilt välja ja laske 30 sekundit seista. Eemaldage praad pannilt ja asetage paberrätikutega kaetud plaadile. Lasta seista 30 sekundit, kuna see laseb liigsel veel lihast välja pääseda. Siis peaks praad selle söömiseks olema ideaalsel temperatuuril.
   • Nüüd saate vedeliku pannile visata. Enne vedeliku valamu valamist oodake, kuni pann on pisut soojem.
4. Valmistage juustuburger ja lisage maitseained. Võtke praad välja ja libistage kahe sooja rulli vahel. Sel hetkel saate otsustada, milliseid kastmeid ja maitseaineid soovite lisada. Lisage soovi korral ketšupit, sinepit, majoneesi, kornišonit, sibulat, salatit või tomateid.

Juustuburgeri elementide eraldamiseks

• Paberrätikud
• Nuga

Mikrolaineahju kasutamiseks

• Nõu, mis läheb mikrolaineahju
• Mikrolaineahi

Ahjus uuesti kuumutada

• Ahi
• Metallvõre
• Väike küpsetusahi (valikuline)
• Alumiiniumleht (valikuline)

Gaasipliidi soojendamiseks

• Praepann
• Paani kaas
• Gaasipliit
• Taldrik
• Paberrätikud