Kuidas valmistada prantsuse viinerit

Sisu

• etappidel
• 1. meetod Valmistage klassikaline prantsuse viiner
• 2. meetod Valmistage kreemjas prantsuse vinaigrette

Omaenda salatikastme valmistamine on lõbus ja lihtne viis salati valmistamiseks. Enamik salatikastmeid koosneb vähestest koostisosadest, mis teil tõenäoliselt juba köögis on. Prantsuse vinaigrette on maitsev, kuna see on tervislik, kergesti valmistatav ja abiellub ükskõik millise salatiga.

etappidel

1. meetod Valmistage klassikaline prantsuse viiner

1. 
   

   
   Asetage koostisosad segistisse. Pange kõik koostisosad (välja arvatud õli) suurde segisti.
   • Ärge kasutage väikest segisti. Vastasel juhul võivad koostisosad teie köögis plahvatada.

2. 
   

   
   Segage oma koostisosad. Kaasake kindlasti kõik koostisosad. Jätkake, kuni lognon on täielikult segunenud.

3. 
   

   
   Lisage õli. Lisage koostisosi segades õli järk-järgult segistisse.

4. 
   

   
   
   
   Pange oma kaste külmkappi. Kui olete valmis, laske oma kastmel enne serveerimist mõni tund külmikus jahtuda. Võite oma vinaigretti suletavas konteineris reserveerida kuni 7 päeva.

2. meetod Valmistage kreemjas prantsuse vinaigrette

1. 
   

   
   Valage oma koostisosad segistisse. Vala kõik koostisosad köögikombaini. Ärge lisage õli praegu.
   • Majonees muudab teie kaste kreemjaks.

2. 
   

   
   Segage oma koostisosad. Kasutage segistis kõiki koostisosi, kuni saate kreemja kastme. Jätkake, kuni lognon on täielikult segunenud.

3. 
   

   
   Lisage õli. Järk-järgult lisage õli oma viinerile.

4. 
   

   
   
   
   Reserveeri oma kaste külmkappi. Vinaigretti serveeritakse paremini külmana, kuid saate seda kohe serveerida. Hoidke seda suletavas anumas kuni nädal.

5. 
   

   
   Proovige klassikalise retsepti variatsioone. Oma kastmes võite kasutada ka muid vürtse, näiteks 2 tl sidrunimahla ja tl paprikat. Võite lisada ka teelusikatäis Worcestershire'i kastet.