Kuidas frappuccinot valmistada?

Autor: Eugene Taylor

Loomise Kuupäev: 7 August 2021

Värskenduse Kuupäev: 1 Juuli 2024

Videot: Kuidas teha Dohist Rainbow kooki Esita Doh ehteid ja särav plastiini jäätist

Sisu

etappidel
1. meetod Valmistage lihtne frappuccino
2. meetod Tehke kohandatud frappuccino
3. meetod Tehke muud tüüpi frappuccinosid

Selles artiklis: Lihtsa frappuccino tegemineTehke isikupärastatud frappuccino valmistamineMuu tüüpi frappuccino valmistamine13

Hea omatehtud frappuccino võib olla sama maitsev kui parim grand cru kohv, makstes samas palju vähem. Selle joogi valmistamiseks on mitu viisi, mis võimaldab teil valida soovitud maitse ja konsistentsi. Kui teate, kuidas valmistada lihtsat omatehtud frappuccinot, on variatsioonide võimalused lõputud!

etappidel

1. meetod Valmistage lihtne frappuccino

Valmista lexpresso. Te vajate ühte kuni kahte espressot (45 kuni 90 ml). Kui teil pole piisavalt, võite kasutada kaks kuni neli supilusikatäit (30 kuni 60 ml) väga kanget musta kohvi.
Jahutage kohv. Pärast lekspresso valmistamist oodake, kuni see soojeneb toatemperatuurini, seejärel pange see külmkappi või sügavkülma. Kui see on külm, võtke see välja ja valage segistisse.
Lisage piim. Üldiselt kasutatakse täispiima, kuid kui soovite, võib see olla poolrasvane või kooritud. Kui teile piimatooted ei meeldi, võite kasutada ka sojapiima.
Magusta segu. Lisage suhkur ja šokolaadisiirup. Kasutage supilusikatäis ratassuhkrut ja kaks supilusikatäit siirupit. Kui soovite, et frappuccino oleks ainult kohv, võite šokolaadisiirupi ära jätta. Sel juhul võib olla vajalik lisada natuke rohkem suhkrut.
- Karamelli frappuccino valmistamiseks kasutage supilusikatäit paksu karamellikastme ja kolm supilusikatäit (45 ml) karamellisiirupit.
Lisage jääkuubikud. Te vajate umbes 150 g. Kui soovite, et jook oleks paksem, võite kasutada 300 g jääkuubikuid. Frappuccino paksendamiseks võite kasutada ka näputäis ksantaankummi.
Segage koostisosad omavahel. Lülitage segisti sisse ja oodake, kuni teil on ühtlane segu. See ei tohiks võtta kauem kui 30 sekundit. Segamata tükkide lükamiseks silikoonist spaatli abil võib osutuda vajalikuks aeg-ajalt seade peatada.
Määrige jook. Valage segisti sisu kõrgesse klaasi. Kui soovite, kaunistage frappucino pind vahukoorega ja valage valitud siirup selle peale. Kui kasutasite mokka frappucinno valmistamiseks šokolaadisiirupit, võiksite jooki garneerida šokolaadilaastudega.
- Kui soovite lihtsat jooki, ei pea te lisama vahukoort ega siirupit.

2. meetod Tehke kohandatud frappuccino

Valmista kohv. Te vajate ühte kuni kahte espressot (45–90 ml) või kahte kuni nelja supilusikatäit (30–60 ml) väga kanget musta kohvi. Kui teil pole seda piisavalt, võite segada ühe kuni kaks supilusikatäit (15–30 g) lahustuvat kohvi piisava koguse veega selle lahustamiseks.
- Kohv peab olema väga kange, kuna kavatsete tarbida ainult väikest kogust. Kui see pole piisavalt tugev, pole frappuccino'l tegelikult seda jooki iseloomustavat hääldatud kohvimaitset.
- Kui teete kreemil põhinevat frappuccinot, jätke see samm vahele.
Jahutage kohv. Pärast kohvi valmistamist oodake enne külmikusse või sügavkülma toatemperatuurini jõudmist. Kui see on külm, võtke see välja ja valage segisti kaussi.
Lisage piim. Vala kannmikserisse 125–250 ml enda valitud piima. 175 ml on ideaalne kogus. Üldiselt kasutatakse täispiima, kuid võite proovida poolrasvat või lõssi. Kui teile piimatooted ei meeldi või ei toeta neid, võite kasutada sojapiima või mõnda muud taimeasendajat. Võite proovida ka järgmisi asendajaid:
- kühvel jäätist (eelistatavalt vanilli või kohviga)
- 175 ml magustatud kondenspiima
- 175 ml piima ja terve koore segu
Paksutage segu. Lisage seguri sisule kaks supilusikatäit valitud paksendajat. Vaniljega piimakokteilipulber peaks andma maitset, mis sarnaneb traditsioonilise frappuccinoga. Võite proovida kasutada ka tuhksuhkrut või vahtrasiirupit.
- Paksendajana võite kasutada ka näputäis ksantaankummi.
- Kui asendasite piima jäätisega, magustatud kondenspiima või koorega, ärge lisage paksendavat koostisosa.
Lisage jääkuubikud. Üsna sileda ja vedela frappuccino saamiseks kasutage 150 g. Kui soovite, et jook oleks paksem, lisage kuni 200 g jääkuubikuid. Võimalusel kasutage segisti töö hõlbustamiseks purustatud jääd.
Maitsesta jooki. Lisage segule valitud maitsestatud siirup. Alustuseks lisage kaks supilusikatäit (30 ml). Kui leiate, et frappuccino pole pärast segamist piisavalt magus, saate pärast seda hõlpsalt siirupit lisada. Šokolaad on frappuccinos väga levinud aroom. Karamell, sarapuupähkel ja vanill on samuti väga populaarsed.
- Vanillisiirupi saab asendada vaniljeekstraktiga. Alustuseks lisage üks kuni kaks teelusikatäit.
Segage koostisosad omavahel. Lülitage segisti sisse selle sisu segamiseks. Vajadusel lülitage seade aeg-ajalt välja ja kraapige selle seinad silikoonist spaatliga. Jätkake segu segamist, kuni see on homogeenne. See ei tohiks võtta kauem kui 30 sekundit.
Serveeri frappuccino. Vala see kõrgesse klaasi. Paljudele inimestele meeldib see jook täidisega, kuid see pole kohustuslik. Kui soovite lihtsat topsimist, võite frappuccino peale valada tilguti šokolaadi või karamellikoore. Kui soovite midagi ekstravagantsemat, võite lisada veidi vahukoort ja seejärel valada sellele veidi šokolaadi või karamellikoore. Võite lisada ka väikeseid šokolaadilaaste.
- Valige coulis vastavalt frappuccino lõhnale. Näiteks kui tegite mokka frappuccino, lisage veidi šokolaadisiirupit.
- Kui olete valinud mõne muu aroomi, näiteks sarapuupähkli või vanilli, võite couli ära jätta või kasutada maitset, mis sobib hästi põhimaitsega, näiteks šokolaad.

3. meetod Tehke muud tüüpi frappuccinosid

Tehke a mokka tabas. See retsept valmistab mokka frappuccino nagu Starbucksis. Pange kõik allpool olevad koostisosad segistisse, segage need ja valage segu kõrgesse klaasi. Määri jook vahukoore ja šokolaadikastmega. Kui soovite valmistada šokolaadi-karamellist frappucinot, asendage suhkur karamellise coulisega. Te vajate:
- 60 ml kanget musta kohvi
- 250 ml piima
- tl vaniljeekstrakti (valikuline)
- 3 tl (25 g) tuhksuhkrut
- 3 tl (45 ml) šokolaadikastet
- 10 jääkuubikut
Valmista matcha-teega frappuccino. See jook on valmistatud matchaga, mis on peene rohelise tee pulber ja mitte klassikaline roheline tee. Pange kõik allpool olevad koostisosad segistisse, segage need ja valage saadud segu kõrgesse klaasi. Soovi korral täitke jook vahukoorega ja nautige seda viivitamata. Selle retsepti jaoks vajate:
- supilusikatäis ja pool matcha rohelise tee pulbrit
- 250 ml piima
- 3 supilusikatäit (25 g) tuhksuhkrut
- tl vaniljeekstrakti
- 10 jääkuubikut
Kasuta maasikaid. Miks mitte teha maasika- ja koorepiima? Kasutage kaheksat kuni kümme külmutatud maasikat või külmutage sama palju värskeid maasikaid (eemaldage esmalt varred). Sulatage neid millegi pehme, kuid väga külma eest. Pange need segistisse ja lisage ülejäänud koostisosad. Segage kõiki koostisosi, kuni segu on ühtlase värviga, ja valage see kõrgesse klaasi. Soovi korral lisage jook enne serveerimist vahukoorega. Te vajate:
- 8–10 sulatatud maasikat
- 250 ml piima
- 3 supilusikatäit (25 g) tuhksuhkrut
- tl vaniljeekstrakti
- 10 jääkuubikut
Tehke a vanilje frappuccino. Valmistage see vanillijäätisega. Pange see segistisse, lisage kõik ülejäänud koostisosad ja segage kõike, kuni saadakse homogeenne segu. Vala jook kõrgesse klaasi. Enne söömist kaunista soovi korral vahukoorega. Te vajate:
- 3 lusikatäit vanillijäätist
- 150 g jääkuubikuid
- 350 ml piima
- tl tuhksuhkrut
Kasutage villitud frappuccinot. Mõnda saab osta Starbucksis või mõnes supermarketis. Valage pudeli sisu segistisse ja lisage umbes kümme jääkuubikut. Segage koostisosi kuni homogeense segu saamiseni. Vala jook kõrgesse klaasi. Määri soovi korral vahukoorega. Selle kiire ja lihtsa frappuccino jaoks vajate:
- pudel frappuccino
- 10 jääkuubikut