Kuidas valmistada sidruniriisi
Autor:
Judy Howell
Loomise Kuupäev:
5 Juuli 2021
Värskenduse Kuupäev:
1 Juuli 2024
![Kuidas keeta riisi](https://i.ytimg.com/vi/yPIn84hq6Fo/hqdefault.jpg)
Sisu
- koostisosade
- Klassikaline sidruniriis
- Lõuna-India sidruniga riis
- etappidel
- 1. ja 2. meetod:
Valmistage klassikaline sidruniriis
Selles artiklis on viidatud 16 viitele, need asuvad lehe allosas.
Sidruniriis on hea retsept, millel on mitu funktsiooni ja mida on väga mugav lõunaks tupperware panna. Vastavalt teie soovidele võib see olla lihtne või viimistletud ja nõuab vaid mõne minuti pikkust ettevalmistust. Võite lihtsalt teha sidrunimahlaga immutatud riisi või teha Lõuna-India traditsioonilise roogi, mis on kõigi põliselanike lemmik, olenemata nende vanusest.
koostisosade
Klassikaline sidruniriis
- 1 klaas vett
- 1 klaas kana puljongit
- 2 spl sidrunimahla
- 10 grammi võid
- 1 klaas keetmata riisi (basmati)
- 1/4 tl kuiva basiilikut
- 1/8 kuni 1/4 tl sidrunikoor
- 1/4 tl sidrunipipart
Lõuna-India sidruniga riis
- 1 spl seesamiõli
- 2,5 klaasi keedetud pikateralist riisi või muud sorti riisi (või umbes 1,5 kuumtöötlemata riisi)
- 1/2 tl sinepiseemneid
- 1/2 tl durad dal (katkised mustad läätsed)
- 1 tl chana dal (bengali kikerherned või kollased läätsed)
- 5–6 karrilehte
- 1/2 tl jahvatatud ingverit
- 2 kuiva tervet Kashmiri paprikat, tükeldatud
- 1/2 tl kurkumit
- 1,5 spl sidrunimahla
- Lauasool
- 1 peeneks hakitud sibul (valikuline)
- 1 dail pea hakitud (valikuline)
- Maapähklid või röstitud kašupähklid (valikuline)
- 1/4 teelusikatäit uimastivahtu (valikuline)
etappidel
1. ja 2. meetod:
Valmistage klassikaline sidruniriis
-
7 Lase nõul mõni minut puhata. See samm võimaldab erinevate maitsete ühendamist. Serveeri kuumalt. Teie sidruniriis on valmis! Nõu sisaldab umbes neli portsjonit. reklaam