Kuidas valmistada Alfredo pastat küüslaugu ja kanaga
Autor:
Judy Howell
Loomise Kuupäev:
4 Juuli 2021
Värskenduse Kuupäev:
13 Mai 2024
Sisu
See artikkel on kirjutatud meie toimetajate ja kvalifitseeritud teadlaste koostöös, et tagada sisu täpsus ja täielikkus.Selles artiklis on viidatud 6 viitele, need asuvad lehe allosas.
i sisuhaldusmeeskond uurib toimetuse tööd hoolikalt, et tagada iga üksuse vastavus meie kõrgetele kvaliteedistandarditele.
Kas olete väsinud pasta kastmest söömisest? Kreemjas Alfredo kaste küüslaugu ja musta pipraga võimaldab teil oma pastat dramaatiliselt parendada. Selle retsepti abil pange kogu kana pastale, et suurendada selle uree ja maitset. Vastasel juhul, kui soovite, lõigake kana kuubikuteks ja lisage need otse kastmesse.
koostisosade
4 inimesele
- 450 g fettucine
- 2 kanarinda
- 3 viilutatud küüslauguküünt
- 225 g riivitud Parmesani juustu
- 30 ml oliiviõli
- Natuke soola
- Jahvatatud pipar
- Itaalia petersell (valikuline)
- 480 ml paksu koort või 240 ml paksu koort, segatuna 2 munakollasega
- 2 liitrit vett
etappidel
1. osa 3-st:
Valmista kana
- 7 Serveeri pasta koos kanaga. Lõika kana viiludeks ja aseta serveerimisnõudele üle pasta. Puista soovi korral natuke juustu, peterselli, soola või pipart. reklaam
Vajalikud elemendid
- Hermeetilise kaanega pann
- Suur pann
- Piits
- Segamisriist
nõu
- Kana saate valmistada mis tahes viisil. Näiteks võite kana puljongis grillida, küpsetada või isegi salaküpsetada. Kui eelistate maitseaineid segada, laske kastme valmistamisel kana keema pannil hauduma.