Kuidas teha koššer maksa

Sisu

• koostisosade
• etappidel
• 1. osa 4-st:
  Valmistage maks ette
• Hoiatused
• Vajalikud elemendid

on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks osalesid vabatahtlikud autorid toimetamisel ja täiustamisel.

Maks on üks lihatükkidest, mis sisaldab kõige rohkem verd, nii et te ei saa seda koššeriks muuta lihtsalt soolvees leotamisega, nagu teeksite seda teiste lihade puhul. Selle asemel peate maksa eelküpsetama, grillides seda koššeriks.

koostisosade

• Veise-, vasikaliha või kanamaks
• Sool

etappidel

1. osa 4-st:
Valmistage maks ette

1. 2 Keetke maks soovitud viisil. Koššeri maksa saate kasutada soovitud retseptis. Liha võib praadida, pruunistada, röstida, grillida või valmistada nagu mis tahes muud koššeri liha.
   • Ainus erand sellest reeglist on see, kui maks on möödunud rohkem kui 72 tundi pärast tapmist. Sel juhul kohustaks kashruti reeglite range tõlgendamine jätkama liha keetmist, kuni enam vedelikku välja ei tule.
   reklaam

Hoiatused

• Kui te pole kindel, pöörduge rabi või mõne muu asutuse poole halachic et kontrollida, milline on parim viis jätkamiseks. Näiteks võite küsida volitatud isikult, kas soovite kasutada maksa, kelle loom tapeti rohkem kui 72 tundi tagasi, kui teie soojusallikas pole ideaalne või kui maks puhkab omaette veri rohkem kui 14 tundi.

reklaam

Vajalikud elemendid

• Kraanikauss
• Grill või leegiga kütteallikas
• Võrk
• Tahke ahjupraad või samalaadne roog
• Paberrätikud
• Alumiiniumfoolium (valikuline)
• Tangid või kahvel
• Nõud ja koššerid
• Nuga

Välja otsitud andmebaasist "https://fr.m..com/index.php?title=make-the-boss-boss&oldid=268490"