Kuidas teha suvikõrvitsat (ingliskeelne versioon karjase pirukast)

Sisu

• etappidel

on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks osales selle väljaandes ja aja jooksul täiustamisel 12 inimest, mõned anonüümsed.

"Suvila pirukas" on ingliskeelne versioon karjase pirukast ning see on Iirimaal ja Inglismaal populaarne roog. See on püree auratina köögivilja- ja lihapeenral. Kui otsisite sel talvel menüü muutmiseks uut retsepti, on see võidetud! See sobib ideaalselt neljale inimesele.

etappidel

1. 
   

   
   Valmista kartulid. Koorige kartulid, lõigake seejärel sama suuruseks väikesteks tükkideks. Seejärel sukelduge soolaga maitsestatud vette ja keetke 20 minutit või lülitage potti välja, kui kartulitükid on kahvliga torgates õrnad.

2. 
   

   
   Keetke liha. Pange õli suurele pannile, kuumutage. Lisage tükeldatud logn ja porganditükid. Kui pannil olevad koostisosad on õrnad, lisage hakkliha. Niipea, kui liha on pisut pruun, valage tomatipüree ja prae kõik läbi. Soovi korral lisage veel köögivilju, kui liha muutub kuldseks. Keetke ja segage kõiki koostisosi regulaarselt, seejärel lõpetage keetmine, kui liha on keedetud ja köögiviljad on õrnad.

3. 
   

   
   
   
   Tee hauta oma kaste lihaga. Eemaldage pannilt liigne rasv, valage see koos veiselihapuljongi või kastmega kastrulisse. Lisage soovi korral veidi Worcestershire'i kastet ja maitsestage. Kui valmistis on keema läinud, pange pannile kaas ja hautage kastmega 10–20 minutit või puljongi jaoks 20–30 minutit. Ärge unustage regulaarselt segada ja jälgige, kas teie preparaat ei paksuks liiga palju, dehüdreeruks ja muutuks kuivaks.

4. 
   

   
   Tehke oma kartulipüree. Kuumutage ahi temperatuurini 190 ° C ja oodake kartulipüree valmistamist. Kuivatatud kartulid tühjendage. Seejärel lisage kartulitele pool tassi piima ja suur lusikatäis pehmendatud võid, seejärel purustage hästi.

5. 
   

   
   
   
   Täitke roog ahju jaoks. Kui liha on keedetud, jagage see korralikult nõusse ja lisage seejärel kartulipüree. Püree hakklihale panemiseks ärge valage kogu püree korraga nõusse, vaid lisage vähehaaval ja jagage see lihale. Lõpus tee kartulipüreele kahvliga triibud, harjad on ahjust välja tulles krõbedad.

6. 
   

   
   Asetage roog ahju. Pange oma roog ahju ja laske sellel küpsetada 15 kuni 20 minutit või kuni puder hakkab pisut pruunikaks muutuma. Eemaldage roog ahjust ja oodake, kuni see mõni minut jahtub, kuna roog on väga kuum. Siis saate seda teenindada ja nautida!