Kuidas valmistada arbuusi viina

Sisu

• etappidel
• 1. meetod Infundeerige arbuus tervikuna
• 2. meetod Valmistage augustatud kauss arbuusiga
• Terve arbuusi pruulimiseks
• Arbuusipungi ettevalmistamiseks

Uimastage oma külalisi värskendava vedelikuga arbuusis. Arbuusiviinad on ainulaadne segu joogist ja puuviljadest, mis annavad teie õhtule hea veega kastme, ärge kartke neid proovida! Süstige viin tervesse puuvilja või valmistage punch, mida serveerite nõrutatud arbuusis. Ükskõik millisel viisil valite arbuusiviina serveerimise, saab sellest teie järgmise ürituse, pikniku või grilli keskpunkt. Ärge unustage kõigile öelda, et puuviljad sisaldavad alkoholi, nii et kõik teie külalised saaksid seda mõõdukalt nautida.

etappidel

1. meetod Infundeerige arbuus tervikuna

1. 
   

   
   Joonista pudeli korgiga puuviljadele ring. Päev või kaks enne teie korraldatavat pidu valige terve arbuus ilma seemneteta ja pudel viina peene kaelaga. Pange arbuus kandikule või kaussi, et see ei liiguks. Avage pudel ja tõmmake korgi abil pliiatsi abil puuvilja peale ring.
   • Oluline on veenduda, et arbuus ei saaks sellest hetkest veereda. Kui see ei pea vastu, saate lõpuks kogu külmkapis roosa pudru!
   • Lõika vajadusel õhuke viil arbuusi põhjas olevast koorest, et vältida seda, mis õõtsub või keerab. Lihtsalt olge ettevaatlik, et te ei lõikaks liiga kaugele, vastasel juhul võite viljaliha alustada ja arbuus lekib.
   • Vilja täielikuks infundeerimiseks kulub 12–24 tundi, seega peaksite seda eelnevalt tegema.

2. 
   

   
   
   
   Augu tegemiseks lõigake ring välja. Äsja joonistatud ringi kontuuri välja lõigamiseks kasutage õhukest kööginoa või kõrvitsa nikerdamise tööriista. Augustage koor ja lükake nuga läbi valge rohelise kihi, kuni jõuate punase lihani.
   • Kui soovite arbuusi kaasas kanda, võite alles jätta äsja eemaldatud koogitüki või visata ära, kui te seda ei vaja.
3. Augustage vilja augud varda abil. Istutage varda terav külg äsja puuritud auku. Lükake see arbuusi sisse, et sinna tekiks augud, nagu tahaksite seda pesta. Korrake kümme kuni viisteist korda, kuni alkoholis on piisavalt auke vilja imbumiseks.
   • Vältige brošüüri istutamist läbi koore, et viin ei pääseks puuviljadest.
   • See samm on hädavajalik, et arbuusi viina õnnestuks. Kui te ei tee seda korralikult, ei suuda viin puuvilju täielikult infundeerida.

4. 
   

   
   
   
   Valage viina lehtri abil arbuusi. Viina vilja tungimine võtab natuke aega, nii et te ei pea pudelit auku tagasi viima ja ootate, et see kõik korraga tühjendatakse. Selle asemel võtke lehter, mille paigaldate arbuusi ülaosas olevasse auku. Valage viina lehtrisse, kuni see on täis, seejärel jätke arbuus külmkappi, kuni vedelik imbub viljalihasse.
   • Proovige iga kord lehtrit täites lisada 120–240 ml viina.
   • Lükake lehtri ots õrnalt punasesse lihasse, et seda hoida.
   • Kui teie arbuus on 5 kg, imab see umbes 700 ml viina. Seejärel peate võib-olla lehtri täitma kolm kuni kuus korda, sõltuvalt teie valitud suurusest.

5. 
   

   
   Enne lisamist oodake, kuni viin viljalihasse tungib. Kui esimene viina lisamine on arbuusi aukudesse imendunud, saate lehtrit uuesti täita. Korrake samu samme mitu korda, kuni puuviljad on täielikult küllastunud.
   • Kui viin, mida valasite, ei ole ikka veel kolme kuni nelja tunni pärast sisse imbunud, proovige puurida viljaga vilja jaoks täiendavaid auke või võtke lusikas ja võtke osa lihast välja, et ruumi rohkem tekiks.
   • Saate teada, et arbuus on täis, kui see ei võta enam viina ja lehter pole enam tühi.
   • Kui see on täielikult viina sisse valatud, näete selles kindla liha asemel paksu roosa vedelikku.
6. Jätke arbuus üleöö külmikusse. Katke auk kilemähisega ja jätke oma arbuus umbes kaheksaks tunniks külmkappi. Veenduge, et see püsiks püstises asendis, et vältida selle ümberminekut.

7. 
   

   
   Serveeri jook kohe pärast külmkapist välja pesemist. See jook on parem maitsta külmana, nii et te ei tohiks seda liiga kaua külmkapist välja jätta. Paluge kellelgi hoida klaasi puuviljakoori augu kohal. Seejärel kummardage see joogi klaasi valamiseks. Pöörake tähelepanu viina valamise ajal, kuid lõbutsege ja hämmastage oma külalisi oma kokteili ja selle ainulaadse levitajaga!
   • Soovi korral võite augu tagastatud viinapudeli istutada. Jätke kork, et vältida arbuusi küllastumist ja viina valamist kõikjale.
   • Te ei saa arbuusi tükeldada ega puuviljatükke serveerida, see meetod jätab teile alkohoolse puuviljamahla.
   • Vältige kraani auku panemist, sest puuviljatükid ummistavad selle.

2. meetod Valmistage augustatud kauss arbuusiga

1. Lõika välja arbuusi põhi ja ülaosa. Lõigake arbuusi koore juurest õhuke viil suure kööginoa abil. Ärge hammustage viljaliha, vaid viilutage õhuke viil koore sisse, veendumaks, et arbuus ei liiguks pannil. Seejärel lõigake arbuusi peal paksem viil, et paljastada punane viljaliha.
   • Mida vähem puuvilja peal lõigata ja mida sügavamaks punch-kauss läheb.
   • Proovige arbuusi põhjale lõigata 1–2 cm paksune ja ülevalt 5–7 cm paksune viil.

2. 
   

   
   Võtke punane liha välja Pariisi lusikaga. Arbuusipallide saamiseks võtke arbuusi viljaliha nagu meloniga. Hoidke neid suures salati kausis kõrvale. Jätkake nii palju viljaliha vabastamist, kuni puuvilju pole enam järele jäänud. Jätke arbuusi aluse ümber paks kiht roheliselt valget värvi.
   • Kui teil pole Pariisi lusikat, proovige kasutada jäätisekannet, tavalist lusikat või küpsise lusikat.
   • Proovige teha päris ümmargusi palle, kui soovite neid tervena serveerida. Kui soovite puuvilju segada, võite võtta ka suuri ebakorrapäraseid viljatükke.
3. Leota palle viinas mitu tundi. Valage arbuusipallidega kaussi umbes 700 ml viina. Kata salatikauss kilemähisega ja jäta kolmeks kuni neljaks tunniks külmkappi.
   • Selle meetodi abil saate oma külaliste klaasid täita roosa viinaga, millele on lisatud arbuusi ja puuviljatükke.
   • Pange koor sügavkülmikusse, samal ajal kui alkohol ja puuviljad jäävad külmkappi. Sel viisil on teie punch külm ja hoiab jooki kogu peo vältel jahedana.
4. Marineeri pallid kiiresti viinas. Valmista see suupiste, valades arbuusipallidele 250–500 ml viina. Laske neil pool tundi külmkapis leotada, seejärel filtreerige vedelik. Enne serveerimist kandikul või nõrutatud arbuusil külmutage pallid neli tundi.
   • Proovige serveerida terveid palle, kui eelistate joogi asemel värskendavat ja alkohoolset suupistet.
   • Pärast viina filtreerimist hoidke jääke külmkapis, et hiljem kokteile valmistada.
   • Kui te neid liiga kaua leotate, muutuvad need väga pehmeks ja teil pole muud valikut, kui serveerida neid joogina.
5. Segage viljaliha alkohoolse puuviljamahla jaoks. Arbuusitükkidega mahla tegemiseks kasutage saumikserit või köögikombaini. Tehke seda mitu korda, sest teil on ettevalmistamiseks palju puuviljatükke. Kui segu on segatud, valage vedelik kurnisse, et filtreerida väikesed tükid ja tükid.
   • Lisage umbes 700 ml viina ja jahutage enne punch-kausis serveerimist umbes kolm tundi salatikausis.
   • Kui jook on külmkapis, hoidke koort sügavkülmas. Sel moel jääb see serveerimisel värskeks.
6. Serveeri jook nõrutatud arbuusis. Ükskõik, kas olete arbuusi segistis valmistanud või olete puuviljapallidega viina infundeerinud, valage vedelik ettevaatlikult puuviljakoorile. Külaliste klaasi täitmiseks kasutage mulglatist. Kui te pole arbuusipalle tervete serveerimiseks leotanud, korraldage need tühjas arbuusis ja serveerige hambaorkide või lusikaga.
   • Kui soovite kokteilielamuse kasutajasõbralikumaks muuta, võite panna arbuusi laua keskele ja panna selle sisse mitu õlge. Sel viisil saavad sõbrad teie alkoholitooteid koos maitsta.

Terve arbuusi pruulimiseks

• Alus või salatikauss
• Väike kööginoa
• Pliiats
• Varras
• Lehter
• Plastkile
• Külmkapp

Arbuusipungi ettevalmistamiseks

• Alus
• Suur kööginuga
• Pariisi lusikas
• Segisti (valikuline)
• Kurn (valikuline)
• Salatikauss
• Plastkile
• Külmkapp
• Pingi abil kang