Kuidas valmistada Hiina fondüüt

Sisu

• etappidel
• nõu
• Hoiatused
• Vajalikud elemendid

on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks osales selle väljaandes ja aja jooksul täiustamisel 26 inimest, mõned anonüümsed.

Selles artiklis on viidatud 5 viitele, need asuvad lehe allosas.

Hiina fondüü koosneb mitmesugustest toorlihadest, köögiviljadest, nuudlitest, tofust, mereandidest ja ravioolidest, mida leotatakse maitsestatud puljongi ühisesse või individuaalsesse potti, milleks on nende valmistamiseks söögipulgad. Seejärel eemaldatakse toit fondüüst söögipulgade või sõelaga ja maitstakse, sageli koos kõrvalroogadega, näiteks riisi või hiina grillikastmega (tuntud ka kui satay või sacha).

Hiina fondüü võib vastavalt individuaalsele maitsele sisaldada kõiki liha-, köögivilja- või nuudlisorte. Traditsiooniliselt kasutati erinevaid koostisosi sõltuvalt Hiina piirkonnast, kus roog pakuti. Näiteks need, kes elasid mere lähedal, valmistasid mereande, sisemaal elanud aga sealiha, lambaliha või kitse. Hiina fondüü päritolu pärineb enam kui 1000 aastast. Nõu serveeritakse tavaliselt täna Hiina uue aasta tähistamiseks, kuid see on ka väga populaarne talvine söögikord. Omatehtud hiina fondüü valmistamiseks järgige vaid mõnda lihtsat sammu.

etappidel

1. 9 Nautige oma hiina fondüüt. reklaam

nõu

• Kuivatatud ja rehüdreeritud (kausitäies vees) šitake-seened on teie Hiina fondüü jaoks väga populaarne krõmpsuv variant.
• Proovige oma Hiina fondüü erinevaid koostisosi: erinevaid puljone, liha, köögivilju ja kastmeid.

reklaam

Hoiatused

• Rääkige oma külalistele, kuidas nende liha küpsetada. Ärge sööge kala ega mereande, mis oleksid alati läbipaistvad. Enne puljongist eemaldamist veenduge, et liha oleks piisavalt keedetud.

reklaam

Vajalikud elemendid

• Wok, terrakota roog või shabu shabu roog
• Puljong
• Peeneks viilutatud liha
• Väikesed mereannid nagu krevetid, kammkarbid või värske kala
• Lisandid nagu rohelised köögiviljad, nuudlid, seened, tofu või ravioolid
• Kastmete valmistamise koostisosad nagu seesamiõli, hiina grillikaste, sojakaste või magushapu kaste
• Söögipulgad või väikesed kurnid
• Väike elektriplaat
• Kastme jaoks väikesed kausid

Välja otsitud andmebaasist "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-a-fondue-church&oldid=237779"