Kuidas valmistada veiselihahautist

Sisu

• etappidel

Veisehautis on kuum, maitsev, ökonoomne ja lohutav roog, mis sobib suurepäraselt talvepäevadeks. Lõhnake seda rukkileiva või koduste kreekeritega. Teie pliidi ääres!

etappidel

1. 
   

   
   Katke lihatükid jahuga. Jahutage konteineris kergelt liha kuubikud.

2. 
   

   
   Haara liha. Haara liha igast küljest, rasvas, suures rasvas kastrulis.

3. 
   

   
   Lisage vesi, puljongikuubikud ja loorberileht.

4. 
   

   
   Katke pann tihedalt.

5. 
   

   
   Hauta umbes 2 tundi. Hauta 2 tundi või kuni liha on õrn.

6. 
   

   
   Lisage köögiviljad ja maitseained. Lase keeda umbes 25 minutit või kuni köögiviljad on õrnad.

7. 
   

   
   
   
   Eemaldage loorberileht.

8. 
   

   
   Jätkake segamist. Jätkake segamist just vajadusel, et liha ei kleepuks pannile, kuni hautis pakseneb.

9. 
   

   
   Valmis.