Kuidas valmistada kana täidisega leiba

Sisu

• etappidel
• 1. osa Pange koostisosad kokku
• 2. osa Kanaga täidetud leiva valmistamine

Kanaga täidetud leiva spetsiaalne retsept, mida saab asendada lescalope'iga, väga rikkalik retsept vürtsidega, mis teile meeldivad!

etappidel

1. osa Pange koostisosad kokku

• Taina jaoks
  
  
• 300 g jahu
• Näputäis soola
• Näputäis suhkrut
• 4 supilusikatäit maisiõli
• 1 kott pärmi
• 1 spl võid
• 100 ml (umbes) leiget vett
  
  
• Farssi jaoks
  
  
• Kana või väike eskaloop
• Värske tomat
• Ognon
• 100 g Mozzarella juustu
• Natuke soola
• Natuke musta pipart
• Kurkum
• Rosmariin (klil)
• Tüümian (zaatar)
• Mõned kapparid
• Lõika oliivid

2. osa Kanaga täidetud leiva valmistamine

1. 
   

   
   Valmista kaste.
   • Valmista kaste, milles on palju dognoni, värsket tomatit, soola, rosmariini (klil) ja tüümiani (zaatar).
2. Valmista kana.
   • Valmista maitsestatud kana soola, musta pipra, kurkumiga.
   • Pärast keetmist lõigake kana väikesteks tükkideks.

3. 
   

   
   
   
   Valmista tainas.
   • Segage järgmised koostisosad: jahu, sool, suhkur, pärm ja õli.
   • Pasta saamiseks lisage vähehaaval sooja vett.
   • Lisage supilusikatäis võid ja segage uuesti ning laske 1 tund seista.
   • Vormige laiali pärgamentpaber ja lõigake tainas kaheks palliks (üks pisut suurem kui teine).
   • Levitage esimene pärgamendipaberile.
   • Esimese tainakihi peale laota kaste, hakitud kana, Mozzarella juust, kapparid ja tükeldatud oliivid.

4. 
   

   
   Asetage teine ​​kiht tainast. Lõpuks levitage teine ​​kiht tainast ja sulgege ring nagu päts.

5. 
   

   
   Kaunista. Leiva ülaosa kaunistamiseks laotage munakollane muna.

6. 
   

   
   
   
   Kokk.
   • Pange umbes 40 minutiks ahju temperatuurini 180 ° C kuni kuldpruunini.

7. 
   

   
   Välju ahjust. Siin on kana küpsetatud leiva seisund pärast keetmist.
   • Head isu!