Kuidas valmistada keedetud mune ja muuleete

Sisu

• etappidel
• 1. osa Keedetud munade ettevalmistamine
• 2. osa Moulettide valmistamine
• 3. osa Serveeri keedetud munad mouillettidega

Kas olete kunagi söönud hommikusöögiga pehmeid keedetud mune? See on maiuspala! Koostisosade loetelu on väga lühike ja see on retsept, mis on kättesaadav kõigile, kes on valmis hea, originaalse hommikusöögi valmistama.

etappidel

1. osa Keedetud munade ettevalmistamine

1. 
   

   
   Pange munad kastrulisse. Pange kaks muna kastrulisse, lisage munadest kuni 3 cm kõrgune vesi. Vala vette veidi soola.

2. 
   

   
   Lülitage kuumus panni all välja. Kui vesi keeb, peatage pannil tulekahju ja pange pannile kaas.

3. 
   

   
   Kuumutage vett kaetud pannil. Lase vett kuumutada kaanega kastrulis 2 minutit.
   • Kui vesi on keenud, võite munad võtta ja vette panna. Jätke munad 3 minutiks vette, seejärel eemaldage need nii, et nad jahtuksid 2 minutit.
   • Pange tähele, et munakoor muutub rabedaks ja võib puruneda, kui munad on vees, mis juba keeb.

4. 
   

   
   
   
   Eemaldage munad pannilt. Koguge munad ja valage neile mõni minut külma vett, et nad ei saaks süüa teha.

2. osa Moulettide valmistamine

1. 
   

   
   Rösti leib. Pange rösterisse kaks kuni neli viilu võileiba.

2. 
   

   
   Võtke leiva viilud. Kui teie leib on grillitud, võtke see välja ja pange kohe veidi võid.

3. 
   

   
   Lõika oma leib. Viilutage oma leib kõrguse suunas. Tehke märjad rätikud 2 cm laiuseks.

3. osa Serveeri keedetud munad mouillettidega

1. 
   

   
   
   
   Pange munad. Tilgutage munad munatopsidesse.

2. 
   

   
   Siduge oma mouillettes. Korraldage oma püksikud taldrikule.

3. 
   

   
   Löö laevakere külge. Koputage lusikaga kolmandik muna ülaosast horisontaalsuunas, et muna ülaosa eemaldada. Lisage maitsestamiseks soola ja pipart. Nüüd on nad valmis leotama.

4. 
   

   
   Nautige hommikusööki. Kastke oma mouillettes munakollasesse ja nautige. Võtke lusikas muna kaevamiseks ja sööge seda, mis on koorest alles.