Kuidas valmistada spagette tomati ja basiilikuga
Autor:
Judy Howell
Loomise Kuupäev:
4 Juuli 2021
Värskenduse Kuupäev:
13 Mai 2024
Sisu
on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks on selle väljaandes ja aja jooksul parenduses osalenud 24 inimest, kellest mõned on anonüümsed.Itaalia toite on lihtne valmistada, olles samas maitsvad. Seejärel lugege edasi, kuidas õppida kuulsaid spagette tomati ja basiilikuga.
etappidel
-
Valmista oma koostisosad. Kasutage ainult kvaliteetseid ja värskeid tooteid. -
Keetke oma pasta. Viige suur pott vett keemiseni ja järgige pakendil toodud spagettide või linguiini keetmise juhiseid. -
Vahepeal valage kastrulisse veidi oliiviõli ja lisage 3 nelki koorimata küüslauku. -
Keetke keskmisel kuumusel, kuni nahk on pruunistunud. Ärge põletage küüslauku, mis annaks terava maitse. Küün peab olema lihtsalt kuldne. Lülitage kuumus maha ja hoidke seda. -
Keetke tomatid õlis. Sool ja pipar. -
Lisage vett. Vesi peab katma tomatid. -
Segage regulaarselt madalal kuumusel, kuni kaste pakseneb. -
Nõusse valage kaste oma pasta peale. Lisage peeneks hakitud värske basiilik ja puistake pasta pecorino ja / või riivitud parmesani juustuga. -
Serveeri eraldi taldrikutel ja kaunistamiseks lisa juustu. -
Serveeri viivitamata. See roog on maitsev koos salati ja küüslauguga hõõrutud leivaga, see toob maitsed esile.
- Spageti keetmisel kasutage alati suuri rohke veega potte. Lisage vette veidi õli (1 cl), et pasta ei kleepuks, ja ärge keetke liiga palju (itaaliakeelne nimetus on keetmine "al dente", see tähendab kindlalt hamba all).
- Selle retsepti järgi saate teada, kui palju soola, pipart, basiilikut ja juustu panna.