Kuidas valmistada omatehtud köha pastille

Autor: Judy Howell

Loomise Kuupäev: 4 Juuli 2021

Värskenduse Kuupäev: 1 Juuli 2024

Kuidas valmistada omatehtud köha pastille - Juhendid

Sisu

etappidel
1. osa Pastillide ettevalmistamine ingveri ja mee köha jaoks
2. osa Mee ja taime köha pastillide ettevalmistamine
3. osa Köha pastillide ettevalmistamine ilma keetmiseta

Selles artiklis: Pastillide ettevalmistamine ingveri ja mee köha jaoks Köha pastillide ettevalmistamine meega ja ürtidegaKöga pastillide ettevalmistamine ilma keetmiseta36 Viited

Nii talve keskel kui ka soojal suvehommikul tekitavad külmetushaigused ja allergiad tunde, nagu tuleksite välja ja püüaksite kõik valvama. Samal ajal ilmnevad need väikesed hooajalised mured ka kardetud köha. Isegi kui selle köha vastu on võimalik võtta siirupit, peaksite neid kasutama mõõdukalt, et vältida soovimatuid kõrvaltoimeid, näiteks unisust. Sümptomite leevendamiseks võite võtta looduslikest koostisosadest valmistatud köha pastillid. Saate osta apteeki või õppida kodus tavaliste koostisosade ja riistadega valmistama.

etappidel

1. osa Pastillide ettevalmistamine ingveri ja mee köha jaoks

Hankige vajalikud materjalid. Selle retsepti jaoks vajate järgmisi asju:
- väike kööginuga
- riiv
- kastrul
- kulinaarne termomeeter
- kommivormid
- õhukindel konteiner
Valmistage vürtsid ja koor. Alustuseks koorige ingver nuga või koorijaga.
- Värsket ingverit leiate enamikes supermarketites köögiviljadega samal riiulil.
- Ingveril on põletikuvastased omadused ja seda kasutatakse sageli köha vastu, kuna see on tõhus antihistamiin ja dekongestant.
- Lõika ingver noaga õhukesteks viiludeks.
- Kasutage raspi vähemalt ühe c saamiseks. kuni c. kirglikkus.
Vala koostisosad pannile. Pange ingveriviilud, kaneelikepp ja pool tassi vett kastrulisse. Kuumutage kõrgel kuumusel keemiseni.
- Saate teada, et segu on keedetud, kui näete pinnale pidevalt tekkivaid suuri mullide ja pannilt väljuvat paksu auru.
- Kui olete kohale jõudnud, vähendage madalal kuumusel.
Lase umbes kümme minutit keeda. Seejärel eemaldage ingver ja kaneel.
- Eemaldage need ilma väikese põletamiseta.
- Asetage kurn puhtale pannile.
- Valage kuum segu sõelasse.
- Ingver ja kaneel jäävad sõelasse ja vedelik voolab allpool olevasse pannile.
Lisage suhkur ja mesi. Lisage tass ja pool suhkrut ja pool tassi mett. Kuumutage segu kõrgel kuumusel pidevalt segades.
- Mesi on kliiniliselt testitud. On tõestatud, et see on sama tõhus kui köha siirup, et muuta need kaduvaks.
- Peate suhkru lahustama.
- Võib-olla teate, et suhkur on lahustunud, kui võtate lusikatäie vedelikku ja te ei näe selles suhkrut.
- Kui see on lahustunud, saate kulinaarse termomeetri abil muuta selle siirupi kõvaks kommiks.
Paigaldage termomeeter. Pange termomeeter pannisegusse ja lõpetage segamine. Kasutate seda temperatuuri jälgimiseks.
- Vedelikku tuleb kuumutada väga kõrge temperatuurini, et see saaks kõvaks ja moodustaks pelletid.
- On väga oluline, et jälgiksite siirupi temperatuuri tähelepanelikult, et see pannil ei põleks või kõvade graanulite moodustamiseks liiga kuumaks muutuks.
- Temperatuur, milleni pelletite saamiseks peate jõudma, on umbes 150 ° C.
Jälgige vedeliku temperatuuri väga tähelepanelikult. See suureneb toiduvalmistamise ajal kiiresti.
- Temperatuuri tõustes võib selle värv tumeneda. See on tavaline nähtus, mis on suhkru karamelliseerumise tulemus.
- Kui jõuate temperatuurini pluss või miinus 150 ° C, saate panni tulelt eemaldada.
- Pange nüüd viimased koostisosad enne segu valamist kommivormidesse.
Lisage sidrun. Lisage pool c. kuni c. sidrunikoor ja 2 spl. kuni c. sidrunimahla vedelikus.
- Olge mahla ja koore lisamine ettevaatlik.
- Selle sammu ajal olge ettevaatlik, et keeva vedeliku pritsmeid ei pritsiks.
- Segage hoolikalt, et koostisosad oleksid hästi segunenud.
Õlitage kommivormid. Nende õlitamiseks võite kasutada maitsetut õli.
- Kalla keev vedelik ettevaatlikult vormidesse.
- Täitke ainult väikesed vormid ja ärge vedelikku üle voolake.
- See retsept peaks aitama teil saada umbes 50 köhatilka.
Laske pelletitel täielikult jahtuda. See peaks teid umbes tund aega võtma.
- Kui see on piisavalt külm, võite need vormist välja tõmmata ja asetada vahatatud paberile.
- Vormist välja saamiseks koputage seda ettevaatlikult kõvale pinnale. Need peaksid kergesti kukkuma.
- Võimalik, et peate vormi veidi painutama, et graanulid välja tuleksid, nagu teete jääkuubikute eemaldamiseks nende kandikult.
Hoidke pelletit. Pange need poole tassi tuhksuhkruga piserdatud suletud purki. Kui teil pole kodus tuhksuhkrut, saate selle valmistada, pannes tuhksuhkru köögikombaini või segistisse. Sega, kuni saad tuhksuhkru.
- Raputage purki, et suhkur pastillide vahel laiali laotaks.
- See samm takistab neil üksteise külge kleepumast.
- Võite kasutada ka peenemat tuhksuhkrut, kuid need võiksid ikkagi kinni jääda.
Hoidke neid purgis või õhukindlas anumas. Neid ei ole vaja külmkappi panna.
- Võtke üks pastillidest, kui neid vajate.
- Kuna need ei sisalda köhasiirupites tavaliselt leiduvaid ravimeid, sobivad need maiustused ideaalselt käsimüügiravimite kõrvaltoimete vältimiseks.
- Nendel pastillidel on meeldiv ja magus sidruni, ingveri ja kaneeli maitse.

2. osa Mee ja taime köha pastillide ettevalmistamine

Valmista kontsentreeritud taimetee. Köha ja külmetushaiguste tõhusate ürtide kohta on mitmeid soovitusi.
- Ummikute leevendamiseks kasutatakse marju ja põdralilli.
- Punast sidrunit on põlisameeriklased sajandeid kasutanud köha ja seedetrakti häirete raviks.
- Kummel võib olla tõhus köha raviks, kuna see vähendab põletikku ja lima tootmist.
- Kontsentreeritud taimetee valmistamiseks pange lihtsalt hea kogus teie valitud taime tassi veega, mis valatakse kastrulisse.
- Kuumutage vett ja taimi kõrgel kuumusel, seejärel katke vesi madalamaks ja keetke vesi madalamaks.
- Lase nõrgal kuumusel infundeerida viisteist kuni kakskümmend minutit.
- Tablettide ettevalmistamiseks filtreerige vedelik ja hoidke pool tassi.
Valmistage rannakarbid suhkruga. Valmistatud rannakarpide asemel võite rannakarbid meisterdada, et valmistada pastillid suhkru ja küpsetusplaadiga.
- Võtke plaat oma ahju ja puistake sellele paar tassi tuhksuhkrut.
- Suhkrust jälgede tegemiseks kasutage sõrme või lusikat.
- Selles kohas valate siirupit oma pastillide ettevalmistamiseks.
Sega koostisained ja kuumuta läbi. Alustuseks valage pannile pool eelnevalt valmistatud taimeteed, seejärel lisage tass ja pool mett ning pool tassi piparmündi ekstrakti.
- Kuumuta koostisosi keskmise kuumusega.
- Ärge lõpetage segamist, et veenduda, et kõik koostisosad on hästi segunenud.
- Segu temperatuuri jälgimiseks kinnitage termomeeter panni küljele.
Kontrollige temperatuuri sageli. Temperatuur peab olema umbes 150 ° C. See võimaldab vedelikul jahutamisel kõveneda ja moodustada graanulid.
- Segu võib kuumutamisel moodustada saast.
- Kui see juhtub, segage vedelikku.
- Saate teada, et segu läheneb ideaalsele temperatuurile, kuna see hakkab kõvenema.
- See protsess võtab tavaliselt umbes pool tundi.
- Kui vedelik on jõudnud temperatuurini 150 ° C, eemaldage pann tulelt.
Vala vedelik vormidesse. Vala keev vedelik Pyrexi mõõdutopsi ja vala suhkruvormidesse. Valage aeglaselt, pöörates tähelepanu.
- Valage kuum vedelik igasse oma tehtud kaubamärki eelnevalt valmistatud küpsetusplaadile puistatud tuhksuhkrus.
- Vastasel korral võite kasutada ka kommikattega küpsetusnõusid.
- Kui teil pole kommikooki või te ei soovi suhkrut kasutada, võite vedeliku valada õliga kaetud pärgamentpaberile. Võtke siiski arvesse, et see meetod on palju vähem puhas.
Lase jahtuda. Enne ladustamist laske graanulitel taheneda, kuna need suhkrus või rannakarpides jahtuvad. Proovige jahutamise ajal seda mitte puutuda.
- Kui pastillid on jahtunud, eemaldage need ettevaatlikult suhkruvormidest. Kui kasutasite kommivormi, viige need oma pesadest välja.
- Kata pastillid tuhksuhkruga.
- Saate neid hoida külmkapis ühe kihina pärgamendipaberiga eraldatud kihtides umbes kolm nädalat.
- Samuti saate neid samal viisil korraldada ja külmutada. Kui valite selle lahenduse, saate neid mitu kuud säilitada.

3. osa Köha pastillide ettevalmistamine ilma keetmiseta

Hankige vajalikud taimed. Selles retseptis kasutatakse punast pulbrilist vormi, kaneeli, mett, apelsini eeterlikku õli ja sidrunit.
- Punakaskoori ja eeterlikke õlisid saate osta enamikus spetsiaalsetes poodides või veebipoodides.
- Red Lorme sisaldab ainet, mida nimetatakse liimiks. Vee või meega segamisel muutub see geeliks. See katab suu, kurgu ja seedesüsteemi.
- Ameeriklased on seda ravimit kasutanud sajandeid köha ja seedetrakti probleemide leevendamiseks.
- Red Lorme pole erinevalt teistest ravimtaimedest märkimisväärset kõrvaltoimet näidanud. Selle tõhususe tõestamiseks meditsiiniliste seisundite ravis on siiski tehtud väga vähe uuringuid.
- Pidage meeles, et kliinilised uuringud on näidanud, et mesi on köha ravimisel väga tõhus.
- Kaneel võiks olla väga tõhus ka halva köha kontrolli all hoidmisel.
Segage koostisosad omavahel. Pange tass punast pulbrit, neli c. kuni s. mesi ja c. kuni c. kaneel kausis. Nende koostisosade lisamiseks segage.
- Kui mesi on kristalliseerunud ja on liiga kõva, proovige purki soojendada, lastes selle külma vee alla.
- See peaks muutma vedelamaks.
- Mõnikord võib segu olla väga kuiv ja poolkuiv. Sel juhul võite lisada kaks cs-i. kuni s. täiendav mesi, et oleks lihtsam töötada.
- Kui see on valmis, peaks segu välja nägema nagu pasta. See muutub mee tõttu kleepuvaks.
Lisage essentsõlid. Kasutage tilgutit ja veenduge, et olete pannud õige koguse tilka.
- Teil on vaja kümme tilka essents apelsiniõli ja kuus tilka sidruni essentsõli.
- Segage saadud tainasse essentsõlid.
- Peate kindlasti lisama need ülejäänud koostisosadesse hästi.
Valmistage väikesed pallid. Pallide tegemiseks rulli väikesed taignatükid.Neil peaks olema enam-vähem teelusikatäie sisu.
- Asetage need vahatatud paberi- või pärgamendipaberilehele.
- Võite selle panna oma tööpinnale või küpsetusplaadile.
- Pange tabletid kohta, kus keegi neid puutuma ei tule.
- Kuigi need ei pruugi väga isuäratavad tunduda, sisaldavad need siiski tõhusaid koostisosi.
Lasta kuivada 24 tundi. Võimalik, et peate kauem ootama, kui elate niiskes kliimas, enne kui nad karpi panete, et neid hoida.
- Nende säilitamiseks mähkige need vahatatud paberisse.
- Vastasel juhul võite need ka õhukindlasse purki panna.
- Kui hoiate neid õigesti, peaksid need kestma umbes kolm nädalat.
- See retsept peaks võimaldama teil saada umbes 36 graanulit.